إنقاع
باختصار: الإنقاع هي عملية تشريب مواد صلبة في سائل (الماء عادة) وذلك لاستخراج طعماتها أو لتخفيف ذلك. تتناول المقالة قسماً واحداً هو «التسمية».
المحتويات
بدايةً، الإنقاع هي عملية تشريب مواد صلبة في سائل (الماء عادة) وذلك لاستخراج طعماتها أو لتخفيف ذلك. يُعدّ بعض الشاي للشرب عن طريق إنقاع أوراقه بالماء الساخن للإفراج عن مذاقه والمواد المغذية فيه. يُعدّ شاي الأعشاب عن طريق الاستخلاص بالإغلاء أو النقع أو الودن. وفيما يلي تفاصيل أوسع عن ذلك.
التسمية
ومن جهة أخرى، تسمى هذه العملية في الكثير من المعجمات بالنقع، مع أن الأخيرة تسمية عامة لعدة عمليات استخلاص منها الإنقاع.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟