مرجع
آخر الزيارات

إيزوسيانات

194 كلمة•0 مشاهدة•🗒️ منذ يوم
باختصار: إيزوسيانات عبارة عن مجموعة وظيفية لها الصيغة العامة N=C=O–، حيث تعد متماكب (إيزمير) لمجموعة السيانات التي لها الصيغة العامة O–C≡N–. في هذه المقالة 3 أقسام: «التحضير»، «الكيمياء» و«الآيزوسيانات والغذاء».
المحتويات
  1. التحضير
  2. الكيمياء
  3. الآيزوسيانات والغذاء
إيزوسيانات

على سبيل التعريف، إيزوسيانات عبارة عن مجموعة وظيفية لها الصيغة العامة N=C=O–، حيث تعد متماكب (إيزمير) لمجموعة السيانات التي لها الصيغة العامة O–C≡N–. تتألف مجموعة إيزوسيانات من ذرة نيتروجين مرتبطة برابطة مضاعفة مع ذرة كربون والتي ترتبط بدورها مع ذرة أكسجين برابطة مضاعفة كذلك. يرتبط الباقي العضوي R عن طريق ذرة النيتروجين. تعد مركبات إيزوسيانات استرات لحمض إيزوسيانيك. ونتناول فيما يلي مزيدًا من التفاصيل.

التحضير

وفي هذا السياق، تحضر مركبات الإيزوسيانات من تفاعل الأمينات الموافقة مع غاز الفوسجين حسب المعادلة:

من جهة ثانية، تجري عملية التحضير بخطويتين، حيث يتشكل مركب بيني (مركب مرحلي) بين الخطوتين وهو كلوريد الكربأمويل Carbamoyl chloride، يتحرر من العملية جزيئين من كلوريد الهيدروجين، واحد في كل خطوة.

الكيمياء

من جهة ثانية، تتفاعل مجموعة إيزوسيانات مع الهيدروكسيل لتشكل الكربامات (رابطة يوريثان). وفي حال تفاعل مركب يحوي مجموعتي إيزوسيانات (ثنائي إيزوسيانات) مع مركب يحوي مجموعتي هيدروكسيل أو أكثر (بوليول) تتشكل سلسلة بوليمرية من بولي يوريثان.

وعلى صعيد آخر، في حال تفاعل مركبات ثنائي إيزوسيانات مع مركب يحوي أكثر من مجموعة أمين يتشكل لدينا بوليمر بولي يوريا.

الآيزوسيانات والغذاء

من جانب آخر، حيث ان الأيزو سيانات يستعمل في صناعات عديد اليوريثين وهو ذو سمية عالية فان بعض هيئات مراقبة تلوث الغذاء بمواد التعبئة والتغليف مثل (EUC) هيئة المجتماعت الأوروبية توصي بعدم تجاوز متبقيات الايزوسيانات في المادة البلاستيكية المعدة لحفظ الغذاء مستوي 1 مجم/ كجم.

روابط خارجية

ما رأيك في هذه المقالة؟

📝 هل في هذه المقالة خطأ؟

إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.