الايج
باختصار: الايج وتلفظ ايتش أكلة سورية تشتهر في حلب وهي من مقبلات المطبخ الحلبي العريق وتعرف الايج كذلك في بعض المناطق السورية وتقدّم كمقبلات. في هذه المقالة قسم واحد: «مكونات».
المحتويات
قبل الخوض في التفاصيل، الايج وتلفظ ايتش أكلة سورية تشتهر في حلب وهي من مقبلات المطبخ الحلبي العريق وتعرف الايج كذلك في بعض المناطق السورية وتقدّم كمقبلات. وتعرض الأقسام التالية جوانب أخرى من الموضوع.
مكونات
- تحتوي وجبة الايج (200غ على وجه التقريب) على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 425
- الدهون: 12
- الدهون المشبعة: 2
- الكوليسترول: 0
- الكاربوهيدرات: 74
- البروتينات: 10
- وصلات خارجية
إضافةً إلى ذلك، تتكوّن الايج من البرغل، البصل، النعناع، الزيتون، دبس الرمان، عصير الليمون الحامض، المعجون الحر، الفلفل والملح.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟