الشرفية
باختصار: الشرفية، هي طريقة صيد تقليدية اشتهرت بها جزر قرقنة في تونس.
قبل الخوض في التفاصيل، الشرفية، هي طريقة صيد تقليدية اشتهرت بها جزر قرقنة في تونس. تقول الأسطورة أن بدايات الشرفية ترجع إلى القرن السابع عشر إثر اقتراح الأميرة عزيزة عثمانة على الباي تقسيم ضفاف البحر إلى أقسام صغيرة يمكن لسكان الجزر استغلالها لصيد السمك. يقع تقسيم المساحة الموكولة للشرفية بتصفيف سعف النخيل حولها، ويقع اصطياد السمك بعد أن يتم جذبه في غرفة صغيرة يقع ترتيبها داخل كل قسم. يوجد في قرقنة نحو 500 محل للسمك تستعمل طريقة الشرفية. يسمى السمك المصطاد ب«الحوت الشرفي».في سنة 2020، تمّ إدراج الصيد بالشرفية ضمن التراث اللامادي للإنسانية.
المراجع
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟