الفيكه
المحتويات

في البداية، الفيكه (fika وتنطق [²fi:ka]) هو مفهوم في الثقافة السويدية ويعني "احتسي كوبًا من القهوة. عادة ما يقدم مع الفطائر أو الحلوى.المعنى العام للكلمة ليس مقتصر على القهوة فقط، فمن الممكن تبديلها بالشاي والعصير أو الليمون للأطفال. في بعض التجمعات، حتى الساندويتش والوجبات الخفيفة تعتبر كـ فيكه، فهي على وجه التقريب كمفهوم شاي الظهيرة عند الإنجليز. مثلًا، فيُطلق على السينامون في المخابز السويدية بـ “خبز الفكيه". تنتشر الثقافة السويدية حول العالم من خلال التجارة السويدية. ونتناول فيما يلي مزيدًا من التفاصيل.
استراحة العمل
علاوةً على ذلك، ليس من المألوف انضمام الإدارة إلى الموظفين إلى حد ما يعتبر من غير اللائق ان ينظمون إلى زملاء الاخريين في الفيكه.) (فمن غير اللائق الانضمام للآخرين في الفيكة) هذه الممارسة غير محددة لأي سوق عمل فهي تعتبر ممارسة معتادة حتى في الادارات الحكومية.
من جهة ثانية، الفيكه هي ممارسة شائعة في أماكن العمل في السويد حيث يتطلب استراحة واحده على الأقل في اليوم خلال أيام العمل. غالبا، تأخذ فيكتين أي استراحتين قرابة الساعة 9 صباحا و3 بعد الظهيرة. عمل الفكيه هو حدث اجتماعي مهم، حيث العاملين يتمكنون من التجمع والاختلاط لمناقشة مسائل خاصة ومهنية.
أصل الكلمة
علاوةً على ذلك، كلمة فيكه مثال على لفظة عامية استعملت في القرن التاسع عشر. فقد تم عكس الكلمة، اشتقت كلمة فكيه من كافي (kaffi) من الكلمة السويدية المختلفة kaffe أي القهوة. كذلك تأتي كلمة فك (fik) من الفكيه وهي كلمة عامية للقهوة خلال مراحل إنشائها أو تكوينها. معنى قديم للفكيه هو «أجتهد» في السويدية.
وفي هذا الصدد، فالبتالي أصبحت الفيكةُ مزيجاً من المقاطع المعكوسة من كافي (kaffe) أي القهوة والفعل السويدي فيكه (fika)
تعريفها
وفي هذا السياق، كلمة فيكه لديها معنى مبهم لكن في الغالب تأتي بمعنى شيء للأكل مثل البسكويت أو الكعك وأيضا الحلوى المصحوبة مع المشروب.
كذلك، تعتبر الفكيه مؤسسة اجتماعية في السويد، تعني: خذ استراحة وفي أغلب الأحيان تعني استراحة القهوة مع أحد الزملاء أو صديق أو موعد غرامي أو عائلي.
عادة ما تتطلب الفيكه الحلوى والمعجنات ولفافات القرفة.
في هذا الإطار، وقد تعني الفيكه كذلك شرب القهوة أو المشروبات الأخرى في مقهى كونديتوري (مقهى مخصص للمعجنات)
علاوةً على ذلك، وأحياناً ما يسمى خبز القهوة بخبز الفيكه، وهو اسم جامع لجميع أنواع البسكويت والكوكيز والكعك الخ، والتي عادة ما تؤكل مع القهوة.
من جانب آخر، رغم ان الكلمة تعني في حد ذاتها «أخذ استراحة من العمل» ففي الغالب يشدد ذلك على استخدام كلمة fikapaus (وقفه الفيكه أو fikarast («استراحة الفيكه») مع وقفه الفيكه واستراحة الفيكه على التوالي كالمرادفات القريبة.
من جهة ثانية، من الممكن استخدام كلمة فكيه كفعل أو أسم. تستطيع أخذ الفكيه أي «أخذ استراحة القهوة» أو أخذ الفكيه مع شخص مثل «موعد القهوة» أو شرب كوب من القهوة أو الشاي أو مشروبات غير كحولية.
من جانب آخر، وفي العادة الخبز المالح لا يدرج تحت هذا المصطلح (حتى ولو كانت تقدم مع القهوة).
من جهة ثانية، هذا العادة هي لأخذ استراحة كثيرا مع سينامون أو بسكويت أو الكعك وبجانبها بعض الفواكه، تعتبر الفكيه أمرا أساسياً في الحياة السويدية.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟