النضد
باختصار: النضد؛ غرفة مخصصة لاستخراج عسل النخيل المسمى بالدبس، وتكون هذه الغرفة مشتركة لأهالي المحلة الواحدة. في هذه المقالة قسم واحد: «مواصفاتها».
المحتويات
على سبيل التعريف، النضد؛ غرفة مخصصة لاستخراج عسل النخيل المسمى بالدبس، وتكون هذه الغرفة مشتركة لأهالي المحلة الواحدة. وفيما يلي تفاصيل أوسع عن ذلك.
مواصفاتها
- تتصف النضد بالآتي:
- تبنى في بيت أحد الأهالي أو في موقع وسط المحلة.
- تبنى داخل الغرفة منصة مائلة ترتفع عن الأرض نصف متر.
- تصف الجذوع وفوقها لوح عليه أجربة التمر.
- تحفر على المنصة المائلة قنوات صغيرة تصل إلى الحافة.
- يؤدي الضغط والحرارة إلى سيلان العسل من التمر عبر الأجربة وينزل في القنوات.
- توضع جرار فخارية عند طرف المنصة لجمع الدبس المتدفق.
- انظر كذلك
- الدبس
- التمر
- النخيل
- الفخاريات
- الخصف
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟