بابادم

تعريفًا بالموضوع، بابادُم هو رقائق من الخبز الهندي يوصف في بعض الأحيان بأنه نوع من أنواع الخبز المسطح.عادة ما يكون بمثابة طبق مرافق لتناول أي وجبة في الهند. بل يؤكل كذلك مقبلات أو وجبة خفيفة ويمكن أن يؤكل مع طبقة مختلفة مثل البصل المفروم، الصلصة أو غيرها من والبهار. في بعض الأجزاء من الهند ، البابادم (المجفف ولكن غير محمص) تستعمل في طبخ الكاري والمستحضرات النباتية. البابَادُم مصنوع في أحجام مختلفة. الصغيرة منها يمكن أن تؤكل وجبة خفيفة أما الشريحة الأكبر حجماً يمكن أن تستعمل للف أية مواد غذائية نوعًا من الصندويش. وفيما يلي تفاصيل أوسع عن ذلك.

• معرض الصور
• مراجع
• وصلات خارجية
• معلومات عن الباباد وكيف يتم طهيه