بانوتزو

بدايةً، بانوتزو ( ، الإيطالي: النابولي: ) شطيرة إيطالية مصنوعة من خبز البيتزا المحشو بحشوات من اللحم والخضراوات. ابتكرها صانع بيتزا جوزيبي ماسكولو في عام 1983، من بلدية جراجنانو، بالقرب من نابولي، في إيطاليا، واعتُمدت لأول مرة في منطقة مونتي لاتاري (بيمونتي، أجيرولا، وسانت أنطونيو أباتي). يمكن استخدام حشوات متنوعة، مثل جبنة الموزاريلا أو منتجات الألبان الأخرى، والطماطم، والكثير من الخضراوات (مثل الباذنجان والكوسا)، والنقانق الإيطالية واللحوم المقطعة، والفريجيتيلي، وما إلى ذلك. ونتناول فيما يلي مزيدًا من التفاصيل.

انظر كذلك

معرض صور

إضافةً إلى ذلك، لقد اعتُرفت البانوتزو رسميًا باعتبارها منتجًا للمنتجات الزراعية التقليدية (PAT).