بان دي مي
باختصار: بان دي مي هو خبز أبيض أو أسمر ذو قشرة رقيقة وناعمة. في هذه المقالة قسم واحد: «الوصف».
المحتويات
قبل الخوض في التفاصيل، بان دي مي هو خبز أبيض أو أسمر ذو قشرة رقيقة وناعمة. يباع في الغالب مقطعاً ومغلفاً في فرنسا. هي الكلمة الفرنسية التي تعني "الخبز"، و تعني "الخبز". هو الجزء الطري من الخبز، ويسمى الفتات. وتعرض الأقسام التالية جوانب أخرى من الموضوع.
الوصف
المراجع
ومن ناحية أخرى، البان دي مي يشبه إلى حد كبير رغيف بولمان، أو خبز الشطيرة العادي. عادةً ما يحتوي الخبز على السكر، مما يجعله أحلى من أغلب أنواع الخبز الفرنسي. يستعمل هذا الخبز عادة لصنع الشطائر أو لتحميصه. يمكن خبزها في صينية محكمة الإغلاق، مما يمنع تكون القشرة. إذا لم تُخبز في صينية محكمة الإغلاق، فيمكن قطع القشرة (كما هو الحال في المصانع قبل التعبئة والتغليف). يُباع الخبز بأشكال دائرية أو مستطيلة.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟