بديعة أفنان

عائلتها

علاوةً على ذلك، قد تزوجها سكرتير مجلس الوزراء حسين أفنان عام 1923، وحسين أفنان هو ابن فروغية خانوم بنت مؤسس الديانة البهائية بهاء الله حسين علي النوري، أما خاله فهو عبد البهاء عباس والذي توفي عام 1921 فرشح البهائيون أكثر من اسم لخلافته، ومنهم حسين أفنان، غير أن الاختيار وقع على ابن عمه شوقي بن هادي أفنان الشيرازي.

في هذا الإطار، والدها هو بديع نوري الحصري هو سياسي ومسؤول عثماني. وقد شغل منصب متصرف لواء المنتفك عندما قتل مع القائد العسكري العثماني فريد بيك بتدبير من السيد طالب النقيب في 19 حزيران 1913. أما عمها فهو ساطع الحصري.

سيرتها

من جانب آخر، في الخمسينات من القرن العشرين، عملت كملحق صحفي لسفارة العراق في واشنطن العاصمة، وحافظت على علاقة ودية مع إليانور روزفلت.

كتاب "وصفات طبخ بغدادية"

علاوةً على ذلك، مثلت العراق في عصبة الأمم في منتصف ثلاثينات القرن العشرين. كما كانت من بين الوفد المشارك في المؤتمر التأسيسي للأمم المتحدة عام 1945، ومثلت العراق في اللجنة الثالثة للجمعية العامة للأمم المتحدة (المعنية بالشؤون الاجتماعية والثقافية والإنسانية) وأيضًا في لجنة الأمم المتحدة المعنية بوضع المرأة. وكانت من بين المساهمين في صياغة الإعلان العالمي لحقوق الإنسان عام 1948، ويعود لها الفضل في إدراج المادة 3 من العهد الدولي الخاص بالحقوق المدنية والسياسية (الجزء الأول) التي تكفل «المساواة بين الرجل والمرأة في التمتع بجميع الحقوق المدنية والسياسية» الواردة فيه.

في هذا الإطار، كتاب "وصفات طبخ بغدادية" هو عمل فريد باللغة الإنجليزية نُشر في بغداد سنة 1946، باللغة الإنجليزية، ويضم 457 وصفة من المطبخ البغدادي. تولّت منظمة الصليب الأحمر الهندية (التابعة للهند البريطانية آنذاك) نشره، وطُبع في المطبعة الحكومية ببغداد. أُنيط الإشراف على الكتاب بمي بيتي، وساعدتها في جمع وتأليف الوصفات كل من بديعة أفنان ورَنَي الكبير وهيلين غودِن وآن والتر، ويُعد هذا الكتاب من أوائل المحاولات لتوثيق المطبخ العراقي توثيفا منظما ومكتوبا. وقد صدرت للكتاب طبعة ثانية عام 1952، نشرها الفرع النسائي لجمعية الهلال الأحمر العراقي، كما صدرت طبعة ثالثة في 1961 عن مطبعة العاني في بغداد.