برود (طعام)
باختصار: البُرود هي مثلجات تقليدية جزائرية، تُحضّر يدويًا. تجد هنا «الأصل اللغوي» و«الأنواع».
المحتويات
في البداية، البُرود هي مثلجات تقليدية جزائرية، تُحضّر يدويًا. توجد منها أنواع متعددة. وفيما يلي تفاصيل أوسع عن ذلك.
الأصل اللغوي
وفي هذا الصدد، كلمة "بُرود" مشتقة من اللغة العربية وتعني "البرودة" أو "البارد".
الأنواع
- بُرود الوردي: مثلج الطماطم.
- بُرود القهوة: مثلج القهوة.
- بُرود الغرس أو الدقلة: مثلج دقلة نور.
- بُرود الكرموص: مثلج التين.
- بُرود الشاي: مثلج الشاي بالنعناع.
- بُرود التوت: مثلج الفواكه الحمراء.
- بُرود الفاكهة: مثلج الفواكه.
- بُرود قهوة الحب: مثلج حبوب القهوة.
- بُرود الفل: مثلج الفل العربي.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟