بقجة

بقجة السفر

وفي السياق ذاته، كانت تستعمل للأسفار القصيرة أو المشاوير. وتعمل بأن توضع الملابس في وسط قطعة من قماش أو حرير مربعة الشكل وترد عليها أطراف القماشة الأربعة وتعقد.

التأثيل

وعلى صعيد آخر، البقجة كلمة عامية تعني صرة الثياب أصلها من بقط متاعه أي جمعه للسفر ونُقلت من العربية إلى الفرنسية bagage. أو هي من أصل تركي عثماني .

بقجة الملبّس

ومن جهة أخرى، تلف حبات اللوز أو الفستق الحلبي الملبس بالسكر داخل سرر قماشية، توزع هذه البقج أو السرر في الأعياد والمناسبا ت السعيدة كالأفراح ويوم عقد القران (بالشامية "كتب الكتاب") وأعياد الفطر والأضحى واعياد الميلاد وغيرها من الاعياد.

بقجة (حلوى شرقية)

كذلك، يوضع الفستق في وسط قطعة مربعة صغيرة من العجينة الهشة (لا يتعدى طول ضلعها 4 سنتيمترات) الخاصة بالحلويات وترد عليها أطراف العجينة المستدقة بطريقة لتكون (بقجة). ينتشر هذا النوع من الحلويات كثيرا في محافظات الوسط السوري حمص وحماة.

بقجة العرس

بقجة (حلويات)

إضافةً إلى ذلك، وتحت هذا المسمى نرى نوعين من الحلويات التي تسمى البقجة هي :-

من جانب آخر، تشبه تماماً بقجة السفر وتستعمل ليلية الزفاف جيث كانت تنقل بها ملابس العروسين قديمآ إلى حمام السوق (لكل حارة من حارات دمشق القديمة حمام خاص بها) وتقام لهم مراسم التلبيسة (فلكلور) وهي من التراث في بعض المدن في سوريا.