بنغ (خبز)
باختصار: خبز البِنْغ هو طعام صيني يصنع من دقيق القمح بشكل مفرود أو يشبه القرص.
تعريفًا بالموضوع، خبز البِنْغ هو طعام صيني يصنع من دقيق القمح بشكل مفرود أو يشبه القرص. قد تشبه هذه الأطعمة الخبز المفرود والبان كيك والفطائر وأطعمة العجين غير المخمرة للمأكولات غير الصينية. كثير منها يشبهه كذلك بالروتي الهندي والكريب الفرنسي والببوسة السلفادوري أو التُرْتِلَّة المكسيكية في حين أن البعض الآخر يشبهونه للكعك والبسكويت. المصطلح صيني ولكنه قد يشير كذلك إلى الخبز المسطح أو الكعك من الثقافات الأخرى.
كوين أمان
انظر كذلك
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟