بني غيل (غنم)

قائمة سلالات الأغنام

الحمرا (غنم)

الخصائص المورفولوجية

الصوف (الجزة): أبيض، منفتح، ومتوسط الكثافة.

القرون: غائبة عند الإناث عادة، موجودة عند الذكور.

الذيل: قصير ورفيع.

كذلك، الرأس والأرجل والبطن: خالية من الصوف، بلون بني كستنائي (أحمر-بني) مميز، خاصة عند الذكور (أكثر وضوحاً).

كذلك، تُقسم إلى أصناف فرعية مثل الحرشة (Harcha) (النموذج الأصلي)، التونسينت (Tounsint)، والزولاي.

القامة: متوسطة الحجم (ارتفاع الكاهل قرابة 50-60 سم).

الاستخدام والأهمية الاقتصادية

علاوةً على ذلك، تُربى بشكل أساسي لإنتاج اللحم، وتُعتبر من أجود السلالات في أسواق المغرب، خاصة خلال مواسم الأعياد. ساهمت في الاقتصاد المحلي للقبائل الرحل، وتُروج في الوقت الحالي من خلال برامج الحفاظ على التنوع البيولوجي والشهادات الجغرافية.

الدراسات العلمية

انظر كذلك

من جانب آخر، أجريت دراسات عديدة حول جودة الذبيحة واللحم (pH، اللون، التركيب الدهني، وغيرها)، أكدت تفوقها في بعض الخصائص الحسية والتغذوية مقارنة بسلالات أخرى. تُظهر التحاليل الوراثية قربها من بعض السلالات الرقيقة الذيل الأخرى في شمال إفريقيا.

التاريخ والتوزيع الجغرافي

من جانب آخر، توجد أعداد محدودة في الجزائر (حيث تُعرف أحياناً باسم الحمرة)، بينما يقدر عدد رؤوسها في المغرب بحوالي 2 إلى 2.5 مليون رأس. حصل لحمها على شهادة Indication Géographique Protégée (IGP)، مما يجعله أول لحم أحمر مغربي يحصل على هذه الشهادة.

وفي هذا الصدد، تنتشر السلالة بشكل أساسي في هضاب الجهة الشرقية للمغرب، وخاصة مناطق عين بني مطهر (التي تُعتبر مهدها الأصلي)، تندرارة، بوعرفة، جرادة، ميسور، جرسيف، تاوريرت، والعيون الشرقية. تتكيف جيداً مع المناخات القاسية والمراعي الفقيرة (مثل الشيح والحلفا)، وتعتمد نظام الترحال التقليدي بين المرتفعات في الصيف والمنخفضات في الشتاء.

الخصائص الإنتاجية

• الخصوبة: تصل إلى 95%.
• وزن الخروف عند الولادة: 3-4 كغ.
• وزن الخروف عند 70 يوماً: 15-19 كغ.
• الوزن الحي: يصل إلى 30-40 كغ أو أكثر للبالغين حسب الظروف.
• النمو: جيد في ظروف التربية التقليدية، مع قدرة عالية على المشي لمسافات طويلة.

في هذا الإطار، تُصنف كسلالة لحمية ممتازة، تتميز بلحمها ذي الجودة العالية بفضل النباتات الطبيعية التي ترعاها.