بيث (طعام)
باختصار: البيث ( ؛ تُسمى كذلك بيثي) هي نوع من الطعام يُشبه الفطائر والزلابية والمقليات، أصلها من الهند وبنغلاديش.
في البداية، البيث ( ؛ تُسمى كذلك بيثي) هي نوع من الطعام يُشبه الفطائر والزلابية والمقليات، أصلها من الهند وبنغلاديش. يُمكن أن يكون البيث حلوًا أو مالحًا، وعادةً ما يُصنع من عجينة تُطهى على البخار أو تُقلى أو تُشوى على الشواية. نادرًا ما تُخبز في الفرن أو تُسلق، وأغلبها غير مُخمّر ويُطهى على الموقد (أو ما يُعادله). قد تحتوي بعض الأنواع على حشوة أو زينة أو صلصة. قليل منها قد يُشكّل بعد الطهي. يُؤكل عادةً كوجبة خفيفة مع الشاي، أو كحلوى في المناسبات الخاصة.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟