بيليكن

في البداية، بيليكن (بالانجليزية:Belikin ) هي ماركة بيرة مهيمنة في قطاع الإنتاج في بليز. ونتناول فيما يلي مزيدًا من التفاصيل.

وفي هذا الصدد، يأتي الاسم بيليكن من لغة المايا وتعني "الطريق للشرق (بالإنجليزية: Route to the East )". هذا المصطلح الذي اقترحه البعض كأصل لكلمة "بليز"؛ على الرغم من أن الاشتقاق الأكثر تقبلاً يأتي من معنى نهر بليز و الذي هو "طيني أو موحل". شعار بيليكن يجسد رسمة ما قبل العصر الكولومبي معبد هرمي للمايا في ألتون ها.

إضافةً إلى ذلك، و أكثر الأنواع شهرة من البيليكن هو بيرة ليجر الخفيفة. توجد المخمرة في لاديفيل، مقاطعة بليز.

إضافةً إلى ذلك، تصنع و تخمر من قبل شركة بليز للتخمير، إذ أنها مُلك لعائلة باون. أُسست الشركة في سنة 1969 و بدأت بتخمير بيرة بيليكن في العام 1971 ، وصفها هو عبارة "بيرة بليز".