توت القوجي
باختصار: توت القوجي أو السنفورينة الغربية، هو نوع من أنواع النباتات من فصيلة فاكهة التوت، ويعرف كذلك بأسماء مثل شوك الصحراء الصينية. تتناول المقالة 3 أقسام، منها «الاستخدام»، «موطن الزراعة والانتشار» و«زراعة وتسويق».
تعريفًا بالموضوع، توت القوجي أو السنفورينة الغربية، هو نوع من أنواع النباتات من فصيلة فاكهة التوت، ويعرف كذلك بأسماء مثل شوك الصحراء الصينية. ونتناول فيما يلي مزيدًا من التفاصيل.
الاستخدام
يستعمل غذاء، ودواء في الطب التقليدي.
موطن الزراعة والانتشار
وعلى صعيد آخر، الصين هي المورد الرئيسي لهذه الفاكهة، المملكة المتحدة، كندا والولايات المتحدة، أستراليا.
زراعة وتسويق
ومن جهة أخرى، توت غوجي المجفف يعرض في الأسواق، عندما ينضج التوت الأحمر المستطيل، يصبح طريًا ويجب قطفه أو هزه من الكرمة إلى صواني لتجنب الفساد. يتم حفظ الثمار عن طريق تجفيفها تحت أشعة الشمس الكاملة على صواني مفتوحة أو عن طريق التجفيف الميكانيكي، وذلك باستخدام سلسلة متزايدة تدريجيًا من التعرض للحرارة على مدى 48 ساعة.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟