تين دجبة
المحتويات
تين دجبة، هو نوع من أنواع التين نشأ في قرية دجبة في تونس. ونتناول فيما يلي مزيدًا من التفاصيل.
يُنظّم سُكّان دجبّة كل عام مهرجان دجبة للتين.
وفي هذا الصدد، يتمّ حماية صنف التين البوحولي، الذّي ينمو فقط في هذه المنطقة الجبلية، من خلال تسمية منشأ خاضعة للرقابة.
الثقافة والتصنيف
وفي هذا السياق، حصل صنف التين البوحولي على شهادة المنشأ المحمية في سنة 2014, بعد منحه إياها من قبل وزارة الفلاحة التونسية. بينما يُمثّل تين البوحولي 2% فقط من إجمالي الأصناف من سبة التين المزروع في دجبة عام 2014. استفادت نسبة من التين المزروع من هذا التصنيف في عام 2017.
ومن جهة أخرى، إنّها الفاكهة الوحيدة المزروعة في البلاد والمحمية بموجب هذا التصنيف,. ويجري المعهد الوطني للمواصفات والملكية الصناعية عمليات تدقيق على مزارعي دجبة للتحقق من امتثالهم لمواصفات التسمية الأصلية المحمية.
وعلى صعيد آخر، يُعد هذا الصنف واحدًا من 27 صنفًا مزروعًا من التين حول العالم. يُباع بسعر 80 % وهي أغلى بنسبة 1% من الأنواع الأخرى، ويتمّ تصديرها إلى أوروبا ودول الخليج.
دجبة والتين
من جانب آخر، يُعد إنتاج التين أحد الأنشطة الاقتصادية الرئيسية في هذه القرية يزرع 800 مزارع وعائلاتهم 25 000 شجرة تين هناك. وقد كان هذا المحصول جزءًا من تراثها الزراعي منذ القرن السابع عشر على الأقل.
وعلى صعيد آخر، يتمّ الاحتفال بالعلاقة الخاصّة التي تربط سكان دجبة بثمارهم الرئيسية كل عام في مهرجان تين دجبة، الذّي يجمع بين الموسيقى والمسرح والمؤتمر العلمي وبيع المنتجات المحلية.
وفي السياق ذاته، تقع جبلة دجبة عند سفح جبل القراعة، ومناخها المحلي الخاص مواتٍ لزراعة التين عالي الجودة.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟