ثيوبرومين
المحتويات

تعريفًا بالموضوع، الثيوبرومين أو التيوبرومين المعروف كذلك باسم كزانثيروز، هو شبه قلوي مر في نبات الكاكاو يوجد بالشيكولاته إلى جانب الكثير من الأطعمة الأخرى كأوراق شجرة الشاي وجوز الكولا. يعتبر الثيوبرومين من فئة المركبات الكميائية للميثيل كزانتين التي تضم كذلك مركبات مشابهة كالثيوفيلين والكافيين. (في الكافيين، الاختلاف الوحيد عن الثيوبرومين هو مجموعة NH في الثيوبرومين تقابلها مجموعة N-CH3). ونتناول فيما يلي مزيدًا من التفاصيل.
وعلى صعيد آخر، بالرغم من تسميته، المركب لا يحتوي على البرومين – فاللفظ ثيوبرومين مشتق من كلمة ثيوبروما وهو اسم جنس من شجرة الكاكاو (مشتق من الجذور اليونانية ثيو ("الإله") وبروسي ("الطعام")، التي تعني طعام الآلهة") ويلحق مقطع ين (ine) القلوانيات ومركبات أخرى تحتوي على النيتروجين القاعدي.
وفي السياق ذاته، الثيوبرومين مسحوق مر بلوري لا يذوب في الماء، يكون إما عديم اللون أو أبيض. له تأثير مماثل للكافيين لكن أخف مما يجعله جنيس أخف. كما أن الثيوبرومين متماكب للثيوفيلين، بارازانثين. تم تصنيف الثيوبرومين على أنه ثنائي ميثيل الزانثين الذي يعني أنه زانثين بمجموعتين من مجموعات الميثيل.
إضافةً إلى ذلك، اكتشف الكيميائي الروسي ألكسندر ويسكريسينسكي الثيوبرومين أول مرة عام 1841 في حبوب الكاكاو. هيرمن إميل فيشر هو أول من قام بتخليق الثيوبرومين من الزانثين
بن القهوة، أرابيكا
متوسط تركيز مادة الثيوبرومين في منتجات الكاكاو الخروب هي:
ثيوبروما أنجوستيفوليوم
الجوارانا (دواء نباتي للإسهال)
البشرية
علاوةً على ذلك، كما مع الكافيين، يمكن الثيربرومين أن يسبب الأرق والرعاش والتململ والقلق إلى جانب أنه يساهم في إدرار البول. تضم آثار جانبية إضافية مثل فقدان الشهية، الغثيان، والقيء.
كذلك، إن كمية الثيوبرومين الموجودة في الشيكولاتة قليلة بما يكفي بحيث أن الشيوكولاتة، عموما، يمكن للبشر أكلها بآمان. إلا أن تسمم الثيوبرومين قد ينتج عن الاستهلاك المزمن أو المفرط بكميات كبيرة، خصوصا عند كبار السن. في الحالات القصوى، قد تتطلب معالجة غرفة الطوارئ.
وفي هذا الصدد، في حين أن الثيوبرومين والكافيين متشابهان في مرتبطان بالقلوانييات، يكون الثيوبرومين أضعف في تثبيط الفسفودايستراز النوكليوتيدات الحلقية وضادة لمستقبلة الأدينوزين. وبالتالي، يكون للثيوبرومين تأثير أقل من الكافيين على الجهاز العصبي المركزي. إلا أن الثيوبرومين ينبه القلب بصورة أكبر. بينما يكون الثيوبرومين غير مسبب للإدمان، إلا أنه ورد ذكره كسبب محتمل لإدمان الشيكولاتة. كما تم تعريف الثيوبرومين كأحد المركبات التي تشارك في دور المزعوم للشيكولاتة كونها مثيرة للرغبة الجنسية.
من جهة ثانية، توصلت دراسة تم نشرها عام 2004 من قبل جامعة لندن الملكية إلى أن الثيوبرومين لديه تأثير مضاد للسعال (مخفف للكحة) أفضل من الكوديين بقمع نشاط العصب المبهم. في الدراسة، زاد الثيوبرومين بشكل ملحوظ تركيز الكاباسين المطلوب لإحداث الكحة. مقارنة بالغـُفـْل. كما أن الثيوبرومين يساعد في معالجة الربو، حيث أنه يرخي العضلات الملساء، بما فيها عضلات الشعب الهوائية.
إضافةً إلى ذلك، حيث أنه منبه لعضلة القلب كما أنه موسع للأوعية، فيهو يزيد ضربات القلب، لكنه كذلك يوسع الأوعية الدموية، مسببا انخفاض ضغط الدم. رغم ذلك، أقترح بحث/ مقال نـُشر مؤخرا أن انخفاض ضغط الدم قد يكون بسبب الفلافانولات فضلًا عن ذلك، يسمح تأثير الثيوبرومين الاستهلاكي باستخدامه في علاج فشل القلبي، الذي يمكن بسبب تجمع مفرط للسوائل.
ومن ناحية أخرى، أظهرت دراسة تم إجراءها بين عامي 1983 و1986 ونشرت عام 1993 علاقة محتملة بين الثيوبرومين وزيادة خطر المعاناة من سرطان البروستاتا لدى رجال عند الكبار بالعمر. ولم تكن هذه العلاقة مستقيمة مع الأورام الشديدة. بينما قد تكون علاقة زائفة، فهذا معقول. فإن التعرض خلال فترة الحمل أو الرضيع إلى الثيروبرومين أظهر احتمالية إربتاطه بالمبال التحتاني وسرطان الخصية في أحد الدراسات السكانية..
استخدامات علاجية
علاوةً على ذلك، تم استخدام الثيوبرومين كذلك في تجارب العيوب الولادية للفئران والأرانب، تم ملاحظة انخفاض وزن الجنين لدى الأرانب عقب الإطعام القسري، لكن ليس بعد تعاطي آخر للثيوبرومين. لم تـُشاهد عيوب ولادية لدى الفئران.
كذلك، في الطب الحديث، يستعمل الثيوبرومين كموسع للأوعية، مدر للبول (مساعد للتبول)، ومنبه قلبي. فضلًا عن الاستخدامات المستقبلية الممكنة للثيوبرومين في مجال الوقاية من السرطان (دراسة حصلت على براءة اختراع).
وعلى صعيد آخر، عقب اكتشافها في أواخر القرن 19، تم استخدامها عام 1916، حيث أوصت بها صحيفة مبادئ العلاج الطبي كعلاج للوذمة (سائل زائد في جزء من الجسم)، نوبات الذبحة الصدرية الزهرية والذبحة الصدرية التنكسية. تذكر الجريدة الأمريكة للتغذية الإكلينيكية أن مادة الثيوبرومين قد استعملت مرة في علاج مشاكل دورانية أخرى تتضمن تصلب الشرايين، أمراض وعائية معينة، الذبحة الصدرية وارتفاع ضعط الدم.
حيوانات غير البشرية
ومن جهة أخرى، إن الحيوانات تؤيض الثيروبرومين بشكل أبطأ، مثل الكلاب، يمكنها أن تفارق الحياة اثر تسمم الثيروبرومين من 50 جم من الشيكولاتة لأجل كلب أصغر و400 جرام لكلب متوسط الحجم. أثبتت مخاطرة مماثلة للقطط كذلك، رغم أن القطط أقل عرضة لتناول الطعام الحلو، ليس لديها مستقبلات للمذاق الحلو. تعد الطيور، من ناحية أخرى، بسبب حجهم الأصغر والتؤيض الأسرع، أكثر حتى أنهم أكثر عرضة لآثارها السامة. تشتمل المضافعفات على مشاكل هضمية، الخفاف، الاستثارية، معدل قلب بطئ. تتضمن المراحل المتأخرة لتسمم الثيوبرومين نوبات شبيهة بالصرع، الموت. فإذا تم اكتشاف المرض مبكرا، فإن تسمم الثيوبرومين تمكن علاجه. مع أنه غير عادي، فإن آثار تسمم الثيوبرومين، كما وردت، يمكن أن تصبح مميتة.
أخرى
علاوةً على ذلك، من المعروف أن الثيوبرومين يحدث طفرات الجينات في أسفل حقيقي النواة والبكتاريا. ففي سنة 1991 صدر تقرير، تم تعديله في 1997، من قبل IARC، الطفرات الجينية توجد في أعلى خلايا حقيقية النواة، خصوصا خلايا الخاص بالثديات المستنبتة، ولكن المركب لا يزال مدرج في قائمة كونه إثبات غير كافي لتصنيف السرطنة البشرية.
- انظر كذلك
- تاريخ الشيكولاتة
- أثار الشوكلاتة على الصحة
- إدمان الشوكلاته
- زانثين
التركيب الدوائي
مثل مشتقات الزانثين الميثيلية الأخرى، يعتبر الثيوبرومين؛
علاوةً على ذلك، مثبط فسفودايستراز (إنزيم) غير انتقائي تنافسي، الذي يزيد من أحادي فسفات الاينوزين الدوراني داخل الخلايا، وينشط كيناز البروتين أ، ويثبط عامل نخر الورم – ألفا وتخليق اللوكاتريين، ويحد من الالتهابات والمناعة الطبيعية.
ومن ناحية أخرى، كمثبط فسفودايستراز، يساعد الثيوبرومين على منع إنزيمات الفسفوديزتراز من تحول أدينوسين أحادي الفوسفات الدواراني النشط إلى صورة غير نشطة. يعمل أدينوزين احادي الفوسفات كالمرسال الثاني لدى الكثير من الهرومونات والنواقل العصبية الضابطة لأنظمة الأيض، مثل توقف الجليكوجين. عندما يقوم مركب مثل الثيوبرومين بتثبيط تعطيل أدينوزين احادي الفوسفات الدواراني يبقى تأثير الناقل العصبي أو الهرمون الذي حفـّز إنتاج أدينوزين احادي الفوسفات الدوراني مدة أطول. تعتبر الخلاصة هي تأثير تنشيطي.
التأثيرات
مضاد غير انتقائي لمستقبلات الأدينوزين.
من جهة ثانية، في الكبد، يؤيض الثيوبرومين إلى زانثين وفيما بعد إلى حمض الميثيلوريك. وإنزيمات مهمة تتضمن سيتوكروم P450 1A2 وسيتوكروم P450 2E1.
وفي هذا السياق، حتى دون تناول نظام غدائي محتوي على الثيوبرومين، قد يتكون الثيوبرومين في الجسم كنتيجة للأيض الإنساني للكافيين، الذي يستقلب في الكبد إلى 10% ثيوبرومين، 4% ثيوفيلين (دواء موسع للقصبات ومدر)، و80% بارازانثين.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟