خبز عسل محمص

طريقة التحضير

معرض صور

من جهة ثانية، المكون الرئيسي لخبز التوست بالعسل هو الخبز، ويفضل أن يكون خبز "بان دو مي". يُفرغ الخبز من الداخل ثم يُقطع إلى مكعبات صغيرة. ثم تُكرمل المكعبات وقشرة الرغيف، وذلك بدهنها بمزيج من الزبدة والعسل ووضعها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً. أثناء إعادة وضع المكعبات المخبوزة في الرغيف، يُملئ بما قد يرغب فيه المرء، وغالبًا ما يكون ذلك الفواكه المنقوعة، والمكسرات المحمصة، ونكهات مختلفة من الشراب أو الكريمة المخفوقة. وكخطوة أخيرة، تُغطى قطعة الخبز المحمص بالمثلجات. أما النسخة التايوانية من هذا الطبق فهي أكثر اعتدالاً، وعادة ما تُغطى فقط بالحليب المكثف أو الكاسترد أو الجبن.