دجاج الفشار
المحتويات

قبل الخوض في التفاصيل، دجاج الفشار طبق يتكون من قطع صغيرة من الدجاج بحجم اللقمة (بحجم حبات الذرة على وجه التقريب) تم تغليفها بالبقسماط وقليها. طورت شركة دجاج كنتاكي الفكرة في الأصل في عام 1991، ولكنها مستوحاة إلى حدّ كبير من طعام الشارع بالدجاج المقلي في تايوان. وقد تم اعتماد هذا الطبق منذ ذلك الحين من قبل الكثير من المطاعم التي تقدم أطباق الدجاج المقلي. وتعرض الأقسام التالية جوانب أخرى من الموضوع.
دجاج كنتاكي
في هذا الإطار، وهو متوفر كذلك في المملكة المتحدة، وأيرلندا، وكندا، وأستراليا، وماليزيا، وسنغافورة، ونيوزيلندا، واليونان. اعتبارًا من عام 2018، أصبح متاحًا كذلك في هولندا وبلجيكا؛ وهو متاح في إيطاليا منذ عام 2019. وهو متوفر كذلك في الهند، حيث يتم تسويقه تحت اسم "فشار الدجاج".
من جانب آخر، ابتكر جين غالياردي، خبير تكنولوجيا الأغذية، دجاج البوب كورن، وهو كذلك مخترع ستيك-ام. تم طرحه تجريبياً في الولايات المتحدة ابتداءً من مارس 1992، وتم إطلاقه على مستوى البلاد بحلول سبتمبر من ذلك العام. كان متوفراً بشكل دوري في فروع دجاج كنتاكي. أُعيد طرحه في الولايات المتحدة في سنة 1998، ومرة أخرى في عام 2001. تم إعادة طرحها مرة أخرى في عام 2015، تحت اسم "KFC Popcorn Nuggets".
- انظر كذلك
- فشار
- روبيان الفشار
- دجاج مقلي تايواني
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟