راس ملاي
باختصار: راس ملاي من أشهر الحلوايات البنغالية وهي معروفة في كل الأجزاء التاريخية لشبه الجزيرة الهندية، يحضّر عادةً من الحليب، السكر، البيض، الزعفران، البايكنغ باودر، الهيل وماء الورد، ويقدّم بارداً ويمكن تزيينه بالفستق أو اللوز المجروش. تتناول المقالة قسماً واحداً هو «المعلومات الغذائية».
المحتويات
على سبيل التعريف، راس ملاي من أشهر الحلوايات البنغالية وهي معروفة في كل الأجزاء التاريخية لشبه الجزيرة الهندية، يحضّر عادةً من الحليب، السكر، البيض، الزعفران، البايكنغ باودر، الهيل وماء الورد، ويقدّم بارداً ويمكن تزيينه بالفستق أو اللوز المجروش. وفيما يلي تفاصيل أوسع عن ذلك.
المعلومات الغذائية
- تحتوي حصة الراس ملاي (180غ على وجه التقريب) على:
- السعرات الحرارية: 197
- الدهون: 9
- الدهون المشبعة: 5
- الكوليسترول: 57
- الكاربوهيدرات: 21
- البروتينات: 9
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟