رتينول
المحتويات

في البداية، الريتينول هو أحد الأشكال الحيوانية لفيتامين A . بل هو داي تيربينويد وكحول. وهو قابل للتحويل إلى غيره من أشكال فيتامين (أ)، و «retinyl» في صورة ريتينيالإستر مشتق من الكحول تعد بمثابة شكل من الاشكال الفايتمنية التي تخزينها الحيوانات في صورة فيتامين . وتعرض الأقسام التالية جوانب أخرى من الموضوع.
كذلك، هذا الشكل الحيواني للفيتامين «أ», فيتامين يذوب في الدهن، مهم في الرؤيا ونمو العظام، وهو من عائلة الرتيموئيدات . يهضم بشكل أولي ومصدره الحيواني هو الكبد والبيض وزيت كبد الحوت . ويحتوي على إستر الرتينيل، بينما تحتوي النباتات على طليعة الفيتامين من عائلة الكاروتينات . وحلمهة إسترات الرتينيل تعطي الرتينول . يلعب حمض الرتينيك دوراً في تمايز الخلايا وبالتالي في نمو الجنين، كما يؤثر في إنتاج هرمون النمو.
من جانب آخر، الريتينول ، يعمل على إزالة القشور والخلايا الميتة عن البشرة وتساعدها في استعادة نضارتها. هذا المرطب يستهدف حب الشباب وبقع الشيخوخة والتجاعيد، ويوجد الكثير من منتجاته في الصيدلية.
مهم في الرؤيا ونمو العظام ، وهو من عائلة الرتيموئيدات .
WHO publications on Vitamin A Deficiency
BBC News article on Retinol's use as an anti-wrinkle cream
الدور في علم الأجنة
<-! ويرتبط هذا القسم من الاكتئاب بعد الولادة ->
Retinol binding protein
Merck Manual of Diagnosis and Therapy: Vitamin A Deficiency
وحدات القياس
التغذية
المراجع
وعلى صعيد آخر، عند الإشارة إلى البدلات الغذائية أو علوم التغذية ، وعادة ما يقاس الريتينول بوحدة دولية هي (IU). تشير إلى الوحدة الدولية للفعالية الحيوية، وبالتالي هي فريدة من نوعها لكل مركب فردي ، ومع ذلك 1 وحدة دولية من فيتامين «إي» ما يعادل نحو 0.3 ميكروغرام (300 نانوجرام).
التركيبة الكيميائية والوظيفة
من جانب آخر، من الممكن تكون الكثير من النظائر الفراغية المختلفة للريتينول، و حامض ريتينويك , إما ترانس أيسومر أو سس ترانس أيسومر تتكون من أربعة من الخمسة روابط الثنائية وجدت في سلسلة البوليين . cis ايسومر اقل استقرار من trans لذلك يمكن أن تتحول جميعها إلى trans
التخليق الحيوي للريتينول
دور حيوي
وفي هذا الصدد، يوجد فيتامينA₁ في ثلاث صور حسب نهاية السلسلة الطرفيه ,فممكن ان تنتهى بكحول فيسمى ريتينول
الاكتشاف
من جانب آخر، في عام 1913، [المر ماكولوم]، وهو مختص بالكيمياء الحيوية في جامعة ويسكونسن ماديسون، وزميله [مارغريت ديفيس] التعرف على المغذيات التي تذوب في الدهون في زبد وزيت كبد سمك القد. أكد أن عملهما من توماس أوسبورن (كيميائي حيوي) و لافاييت مندل، في ييل، الذي اقترح المواد الغذائية التي تذوب في الدهون في الحليب الدسم في عام 1913
.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟