رطب
باختصار: الرُطَب هو المرحلة التي تأتي بعد البسر. تجد هنا «القيمة الغذائية» و«طريقة الحفظ».
المحتويات
تعريفًا بالموضوع، الرُطَب هو المرحلة التي تأتي بعد البسر. الرطب يمتاز بكثرة الماء به، وقشرته تبدأ تزول بعض الشيء عن لبه. والتمر هو المرحلة التي تأتي بعد الرطب. ونتناول فيما يلي مزيدًا من التفاصيل.
القيمة الغذائية
- نسبة الماء في الرطب تصل إلى 52%.
- نسبة الكاربوهيدرات تصل إلى 27%.
- تحتوي على سعرات حرارية قليلة.
- يحتوي على حمض الفوليك الغني بفتامين ج.
- الرطب غني بالألياف.
طريقة الحفظ
- انظر كذلك
- تمر
- قائمة التمور
في هذا الإطار، يحفظ الرطب في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق، أو في الأكياس المخصصة للتفريز، ومن الممكن وضعه في الثلاجة لمدة تترواح من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟