ريدونكادونك

في البداية، ريدونكادونك هو برغر مشوي يحتوي على الهام واللحم الخنزير المقدد والجبن والبيض ولحم سبام داخل شطيرتين من الجبن المشوي مصنوعتين من خبز تكساس المحمص السميك للغاية. كانت تقدم هذه الوجبات من خلال عربة الطعام والمطاعم التابعة لسلسلة مطاعم "برانش بوكس" في بورتلاند بولاية أوريغون. عملت شركة Brunch Box في بورتلاند لمدة 12 عامًا، أولاً كعربة طعام في وسط مدينة بورتلاند ثم موقعين إضافيين ثابتين في المدينة؛ وأغلقت الشركة نهائيًا في سبتمبر 2021.

في هذا الإطار، صنّف موقع Health.com هذه الشطيرة كواحدة من أكثر الأطعمة دهنية في الولايات المتحدة وقد عُرض في برنامج Eat St. المذاع على قناة الطبخ في حلقته الثانية. تتضمن قناة الطبخ الوصفة على موقعها الإلكتروني.

كذلك، تنافس الريدونكادونك في سوق عربات الطعام المتنقلة في بورتلاند ضد شطيرة بيغ-آس، التي تقدم شطيرة غت بومب: "شطيرة بيغ-آس عادي مع ضعف كمية اللحم والجبن، وبحجم حوض سمك كبير"، فضلًا عن شطيرة أوريجينال تشيزس من مطعم جريلد تشيز جريل: وهو عبارة عن شطيرة جبن مشوي مع جبنة كولبي جاك وبصل مشوي، وشطيرة جبن أمريكي مشوي مع مخلل، ويحتوي على برغر وزنه ثلث باوند مع خس وطماطم وكاتشب وخردل.