زقيم

المعالجه البيئيه

وفي هذا الصدد، تعد خاصية الامتصاص العاليه لخس الماء مرشحا ممتازا لصناعه ممتصات النفط القابله للتحلل الحيوى في حالات الانسكابات النفطيه البحريه. وتستطيع اوراق Pistia stratiotes على وجه الخصوص امتصاص كميات كبيره من الهيدروكربونات بكفاءه بفضل مساحه سطحها الكبيره وكرهها للماء (Hydrophobicity).

كذلك، وبصفته نباتا فائقا للتجميع (Hyper-accumulator)، درس Pistia stratiotes كمرشح محتمل لمخاطبات معالجه مياه الصرف الصحى. ووجد ان جذور النبات واوراقه تمتص المغذيات الزائده والمعادن الثقيله، مثل الزنك والكروم والكادميوم في المياه الملوثه. كما اظهر النبات قدره على تجميع الزئبق في جذوره.

ومن جهة أخرى، يمكن زراعه Pistia stratiotes في الحدائق المائيه للحد من تكاثر الطحالب الضاره وظاهره الاثراء الغذائى (Eutrophication). ويستطيع النبات التحكم في نمو الطحالب عن طريق حجب نفاذ الضوء داخل عمود الماء ومنافسه الطحالب على المغذيات، مع امتصاص عال للفوسفور ونيتروجين الامونيا.

الاستعمالات

إضافةً إلى ذلك، واستعمل شعب الهوسا في نيجيريا رماد النبات كبديل للملح نظراً لتركيزه العالي من كلوريد البوتاسيوم (ملح معدني) وكان لبديل الملح هذا — والذي يُطلق عليه اسم "زكانكاو" (zakankau) — أهمية بالغة، لا سيما عند تعذر الحصول على الملح المستورد.

من جانب آخر، على الرغم من تصنيفه كنبات قابل للأكل، فإن نبات خس الماء (Pistia stratiotes) ليس مقبول المذاق لكونه غنياً ببلورات أوكسالات الكالسيوم مرّة الطعم. ومع ذلك، تُشير التسجيلات التاريخية إلى استخدام النبات كغذاء في أوقات المجاعات بالهند خلال المجاعة الكبرى (1876–1878)

وفي هذا السياق، يُوصى بالحذر عند استهلاك نبات Pistia stratiotes؛ إذ يُعتبر من النباتات فائقة التجميع (Hyperaccumulator)، حيث يمكنه امتصاص وتجميع المعادن الثقيلة السامة الموجودة في بيئته. كما أن وجود بلورات أوكسالات الكالسيوم بتركيزات عالية قد يسبب مشكلات صحية متعددة، مثل إعاقة امتصاص المعادن وتكون حصوات الكلى.

من جانب آخر، في سنغافورة وجنوب الصين، يُزرع أو يُجمع نبات Pistia stratiotes شائكاً كعلف للحيوانات مثل البط والخنازير كما يُعد خس الماء بديلاً لعلف الدواجن في إندونيسيا بفضل محتواه العالي من البروتين الخام.

العلاج الطبي

من جهة ثانية، تتعدد الاستخدامات الطبيه لنبات خس الماء عبر مناطق مختلفه في اسيا وافريقيا. ففى نيجيريا، تحضر الاوراق المجففه على شكل مسحوق ويوضع على الجروح والقروح لتطهيرها. ويوجد استخدام مماثل في الطب التقليدى الهندى، حيث يطبق مسحوق الاوراق على الطفح الزهرى والالتهابات الجلديه. وفى نيجيريا وغامبيا، تنقع الاوراق في الماء لصناعه غسول للعين لعلاج التهاب الملتحمه التحسسى ويعرف هذا الغسول بتأثيره المبرد والمسكن للالم؛ لذا يطلق على النبات شائعا في افريقيا اسم "حسره العين" (eye-pity). بالاضافه الى ذلك، يمكن حرق اوراق النبات وتحويلها الى رماد، ويستعمل هذا الرماد في الطب التقليدى الهندى والنيجيرى لعلاج اصابات القوباء الحلقيه (Ringworm) في فروه الراس

الوصف

ومن ناحية أخرى، الزهور احاديه الجنس، وتفتقر الى البتلات، وتكون مخفيه في منتصف النبات بين الاوراق. يمتلك نبات خس الماء (Pistia stratiotes) نوره اغريضيه تحتوى على زهره انثويه واحده بها مبيض واحد، ومن 2 الى 8 ازهار ذكريه تحتوى على سداتين. تفصل الازهار الانثويه والكربليه بوساطه طيات في القنبه، حيث تقع الازهار الذكريه فوق الازهار الانثويه.وتتكون ثمار عنبيه خضراء بيضاويه الشكل تحتوى على بذور بيضاويه بعد نجاح عمليه الاخصاب. يخضع النبات للتكاثر اللاجنسى عن طريق التكاثر بالمدادات، ومع ذلك فقد شوهدت ادله على التكاثر الجنسى ايضا في برك جنوب البرازيل.

وفي السياق ذاته، نبات خس الماء هو نبات معمر من أحاديات الفلقة، يمتلك أوراقًا سميكة وطرية تتخذ شكل وردة. يطفو النبات على سطح الماء، وتتدلى جذوره مغمورة تحت الأوراق الطافية. يمكن أن تتراوح أطوال الأوراق بين 2–15 سم (0.8–5.9 بوصة)، ولونها أخضر فاتح، مع تعرق متوازٍ وحواف متموجة.يغطي سطح الأوراق شعيرات بيضاء قصيرة تشكل هياكل تشبه السلال يمكنها احتجاز فقاعات الهواء لزيادة قدرة النبات على الطفو. كما يساهم النسيج البرنشيمي الإسفنجي ذو الفراغات الخلالية الكبيرة في الأوراق في مساعدة النبات على الطفو كذلك.