زلاتا بارتل

تعريفًا بالموضوع، زلاتا بارتل (دولاك، 20 فبراير 1920 - كوبريفنيتسا، 30 يوليو 2008) كانت عالمة بوسنية كرواتية وتشتهر باختراع توابل فيجيتا، مما أكسبها لقب تيتا فيجيتا، العمة فيجيتا.

توفيت زلاتا بارتل في مستشفى كوبريفنيتسا في 30 يوليو 2008.

• روابط خارجية
• الموقع الرسمي لمؤسسة البروفيسورة زلاتا بارتل
• "Samozatajna teta Vegeta stvorila Vegetu"، مقال إخباري

إضافةً إلى ذلك، أنهت زلاتا دراستها في سراييفو، وذهبت إلى زغرب لدراسة العلوم الطبيعية والهندسة والطب والصحة والعلوم البيوتكنولوجية والعلوم الاجتماعية والعلوم الإنسانية.[مطلوب توضيح]

وفي هذا الصدد، في سنة 1955، بدأت العمل فنيةً كيميائيةً في شركة بودرافكا بكرواتيا وهناك، في سنة 1959، ابتكرت صلصة فيجيتا، التي أصبحت من أشهر التوابل في أوروبا الشرقية، وخاصةً في منطقة البلقان، ومنذ ذلك الحين، حازت على الكثير من التكريمات والجوائز، بما في ذلك وسام دانيكا هرفاتسكا.

وفي هذا الصدد، تم إنشاء مؤسسة منح دراسية باسمها لطلاب الدراسات العليا الذين يدرسون العلوم في زغرب.