زيتي
في البداية، الزيتي هو صنف من أصناف الزيتون السوري، وشجرته كبيرة الحجم تأخذ الشكل المتدلي. يكون ثمره عند النضج أسود اللون صغير الحجم مستدير الشكل. من الأصناف ذات الانتشار الواسع ينتشر في مناطق الزراعة البعلية الداخلية ذات معدل أمطار مابين 350-600مم/سنوياً، حيث يشكل ما نسبته 33.1٪ من إجمالي مساحة الزيتون في سوريا، وينتشر إلى حدّ كبير في محافظة حلب. وتعرض الأقسام التالية جوانب أخرى من الموضوع.
الاحتياجات المائية
كذلك، الاحتياجات المائية لشجرة الزيتون الزيتي تتراوح بين 350-600 ملم سنويا فهو مقاوم للجفاف وبالتالى فإن مناطق زراعته تنحصر في المناطق ذات الهطل المطري المنخفض نسبيا وتحديداً في حلب وخصوصا عفرين.
الإنتاجية
انتاجية الشجرة سنويا تتراوح بين 40 إلى 60 كيلو غرام سنويا.
الاستفادة
في هذا الإطار، تتم زراعة هذا الصنف من الزيتون من أجل الاستفادة زيته حيث أن نسبة الزيت فيه عالية وتتراوح بين 30 إلى 33 بالمئة من وزن الحبة. وهو صنف أحادي الغرض يستعمل لإنتاج الزيت فقط ثماره صغيرة لا تصلح لتصنيع زيتون المائدة.
مقاومة الأمراض
- شجرة زيتون الزيتي حساسة لحفار الساق و مقاومة لعين الطاووس.
- طالع أیضا
- زيتون
- جلط تدمري
- خضيري
- محزم أبو سطل
- مصعبي
- قيسي
- جلط
- دعيبلي
- صوراني
- عجيزي
- مهاطي
- تفاحي
- المراجع
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟