سابليه

تعريفًا بالموضوع، سابليه وصفة من المطبخ الفرنسي، اشتهرت في أغلب أنحاء العالم. وهي عبارة عن قطع صغيرة من البسكويت. تحضّر السابليه من الطحين، السكر، الزبدة، البيض، الفانيليا، قشر حامض مبشور، بايكنغ باودر.عادةً تحشى السابليه بمربى المشمش أو مربى الفريز ويرش فوقها سكر ناعم للتزيين. وفيما يلي تفاصيل أوسع عن ذلك.

انظر كذلك

ومن ناحية أخرى، تحتوي كل قطعة من السابليه بالمربى (50غ على وجه التقريب) على 163 وحدة حرارية لذلك من الأفضل تناولها باعتدال خاصة أنها تحتوي على 5 غ من الدهون المشبعة.

كعكة القمر