سبنجلة
باختصار: السُّبَنْجَلة هو نوع من بودنغ الشكلاط التركي. تجد هنا «التحضير».
المحتويات
تعريفًا بالموضوع، السُّبَنْجَلة هو نوع من بودنغ الشكلاط التركي. تتكون الطبقة السفلى من قطع الكعك وغالبًا ما تزين بالفستق أو جوز الهند ورقائق الشكلاط. وتعرض الأقسام التالية جوانب أخرى من الموضوع.
التحضير
من جهة ثانية، تُطهى السُّبنجلة من الحليب والسكر والدقيق ومسحوق الكاكاو مع إضافة الزبدة والشكلاطة. تتكون الطبقة السفلى من الكعك أو البسكويت، والتي يمكن استخدام بقايا الطعام لها. تُستعمل شكلاط البيض والبندق (مثلًا النوتِلَّة) في بعض الوصفات. تُزين بالفستق المطحون أو جوز الهند المبشور ويقدم بارداً. كما تزداد شعبية تقديمه مع المثلجات.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟