ستروسل
باختصار: الستروسل هو خليط متفتت من الطحين، الزبدة والسكر التي تطبخ فوق المَفن، الخبز أو الشطائر والكعك. تجد هنا «التسمية».
المحتويات
في البداية، الستروسل هو خليط متفتت من الطحين، الزبدة والسكر التي تطبخ فوق المَفن، الخبز أو الشطائر والكعك. وبعض الوصفات الحديثة تضيف إلى ذلك بعض البهارات أو المكسرات. وتعرض الأقسام التالية جوانب أخرى من الموضوع.
التسمية
في هذا الإطار، جاءت تسمية الستروسل من الكلمة الألمانية Streusel التي تعني الشيء المبعثر أو المتناثر، ومن الفعل Streuen الذي يعني بالعربية نثر.
- انظر كذلك
- شترودل
- بقلاوة
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟