سرطان أزرق
باختصار: Callinectes sapidus (من الإغريقية: Calli = «جميل», nectes = «سباح», ومن اللاتينية: sapidus = «لذيذ»: بمعنى السباح الجميل اللذيذ) والمعروف بالسرطان الأزرق أو السرطان الأطلسي الأزرق هو فصيلة من السرطانات التي تتوطن مياه المحيط الأطلسي….
على سبيل التعريف، Callinectes sapidus (من الإغريقية: Calli = «جميل», nectes = «سباح», ومن اللاتينية: sapidus = «لذيذ»: بمعنى السباح الجميل اللذيذ) والمعروف بالسرطان الأزرق أو السرطان الأطلسي الأزرق هو فصيلة من السرطانات التي تتوطن مياه المحيط الأطلسي الغربية. يعتبر لحم هذا السرطان لذيذ ويستعمل كثيرا في المطبخ الأمريكي، خصوصا في ولايات الساحل الشرقي للولايات المتحدة.
مراجع
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟