سلطة عربية

بدايةً، السلطة العربية أي نوع من أطباق السلطة من المطبخ العربي يجمع بين الكثير من الخضار والتوابل، ويقدم كجزء من المقبلات، السلطات العربية تتضمن السلطة الجزائرية، من الجزائر وسلطة الزيتون؛ ومن تونس السلطة المشوية تتكون من الفلفل والطماطم، الثوم والبصل، مع الزيتون وتونة في الأعلى؛ ومن سوريا ولبنان سلطة خرشوف وسلطة الشمندر؛ ومن فلسطين والأردن سلطة الأوفوكادو، سلطات أخرى تقدم في كافة العالم العربي هي الفتوش والتبولة. وفيما يلي تفاصيل أوسع عن ذلك.

الاختلافات الإقليمية