سيبولادا
باختصار: سيبولادا هو مرق أو صلصة برتغالية تُحضر باستخدام البصل كمكون أساسي. في هذه المقالة قسم واحد: «أطباق مع سيبولادا».
المحتويات
على سبيل التعريف، سيبولادا هو مرق أو صلصة برتغالية تُحضر باستخدام البصل كمكون أساسي. وتعرض الأقسام التالية جوانب أخرى من الموضوع.
أطباق مع سيبولادا
قائمة أطباق الخضار
في هذا الإطار، تُستعمل السيبولادا كذلك في أطباق اللحم البقري مثل بيفيس دي سيبولادا، الذي يستعمل شرائح لحم رقيقة مع السيبولادا. تشمل المكونات الإضافية في تحضير هذا الطبق، الخل، والزبدة، وهو من الأطباق الشائعة في قوائم الطعام في المطاعم البرتغالية، وعادةً ما يُقدم مع البطاطا المقلية البرتغالية.
انظرأيضاً
ومن جهة أخرى، قد يصاحب سيبولادا أطباق مختلفة، مثل أطباق المأكولات البحرية المعدة بشرائح سمك السيف. وطبق أتم دي سيبولادا الذي يُحضر باستخدام شريحة التونة وصلصة السيبولادا التي تُعد بالبصل المكرمل.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟