سيبيك (خبز)
باختصار: سيبيك هو خبز إستوني، محضّر بدقيق القمح أو مع خليط الذي يمكن أن يحتوي على القمح و الجاودار و شعير الطحين.
على سبيل التعريف، سيبيك هو خبز إستوني، محضّر بدقيق القمح أو مع خليط الذي يمكن أن يحتوي على القمح و الجاودار و شعير الطحين. علاوةً على ذلك فإنه يمكن أن يحتوي على النخالة.
إضافةً إلى ذلك، تقليديا الخبز خدم للاحتفالات مثل السنة الجديدة، Vastlapäev... السلف المباشر لسيبيك هو الشعير الخبز المعروف في جنوب إستونيا ك karask.
ملاحظات
علاوةً على ذلك، الكثير من شركات الأغذية في إستونيا وغيرها من دول البلطيق يعملان اختلافاتهم الخاصة من سيبيك والتي تختلف عن التقليدية الإستونية سيبيك.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟