شركة هيرشي

كادبري

وعلى صعيد آخر، في سنة 1988، حصلت هيرشي على حقوق تصنيع وتوزيع الكثير من المنتجات التي تحمل علامة كادبري في الولايات المتحدة (باستثناء العلكة والنعناع، والتي تعد جزءًا من موندلز انترنشيونال). في سنة 2015، رفعوا دعوى قضائية ضد مستورد بريطاني لوقف استيراد شوكولاتة كادبري البريطانية، مما أثار غضب المستهلكين. تم النظر في الاندماج بين موندلز وهيرشي ولكن تم التخلي عنه في سنة 2016 بعد أن رفضت هيرشي عرضًا بقيمة 23 مليار دولار قدّر نقدًا وبأسهم.

كيت كات ورولو

وعلى صعيد آخر، في عام 1969، حصل هيرشي على ترخيص من شركة روانتري لتصنيع وتسويق كيت كات ورولو في الولايات المتحدة. بعد أن استحوذت شركة نستله المنافسة لشركة هيرشي على شركة راونتري في سنة 1988، كان لا يزال يتعين عليها احترام اتفاقية الترخيص، وبالتالي استمرت هيرشي في صنع وتسويق العلامات التجارية في الولايات المتحدة. سيتم إلغاء الترخيص والعودة إلى شركة نستله إذا تم بيع هيرشي. وهكذا أصبحت نقطة شائكة في محاولة هيرشي الفاشلة لجذب مشترٍ جاد في سنة 2002، مع العلم أن كيت كات ورولو سيتعين عليهما التنازل عن شركة نستله. حتى شركة نستله رفضت السعر الذي طرحه هيرشي لشعورها بأن هذه الصفقة لم تنجح.

أكواب ريس زبدة الفول السوداني

في هذا الإطار، إنّ فكرة هذه الأكواب تعود إلى شركة ريس كاندي، حيث اخترعها هاري بورنيت ريس عام 1923. بعد وفاته في فلوريدا ترك الشركاء إلى ورثته الستة. إلا أن أبنائه دمجوا الشركة في 2 يوليو 1963 مع شركة هيرشي للشوكولاتة وهذا الاندماج كان معفى من الضرائب للأسهم.

علاوةً على ذلك، في عام 2020، بعد 57 عامًا من تجزئة الأسهم، تمثل الأسهم الأصلية البالغة 666316 سهمًا من أسهم هيرشي العادية التي تلقتها عائلة ريس 16 مليون سهم من أسهم هيرشي بقيمة 2.5 مليار دولار والتي تدفع أرباحًا نقدية سنوية قدرها 51.4 مليون دولار. في سنة 1969، بعد 6 سنوات فقط من اندماج ريس وهيرشي، أصبحت أكواب زبدة الفول السوداني من ريس هي الأكثر مبيعًا لشركة هيرشي. اعتبارًا من 20 سبتمبر 2012، باتت ريس تعتبر العلامة التجارية الأكثر مبيعًا للحلوى في الولايات المتحدة بمبيعات بلغت 2.603 مليار دولار، وهي رابع أفضل علامة تجارية مبيعًا للحلوى على مستوى العالم بمبيعات بلغت 2.679 مليار دولار-76 مليون دولار فقط (2.8٪) من مبيعاتها من خارج سوق الولايات المتحدة.

السنوات المبكرة

من جانب آخر، لم يكتفِ بذلك إنما عمل على بناء مصنع لمعالجة الحليب عام 1896، ليتمكن من إنتاج كافة كمية الحليب اللازمة للشوكولاته المصنعة في شركته. كما، طوّر في سنة 1899 تقنية هيرشي، وهي أقل حساسية لجودة الحليب من الطرق التقليدية. وقد تمكن أخيرًا في عام 1900 من بدء تصنيع ألواح الشوكولاتة بالحليب من هيرشي، والمعروفة كذلك باسم ألواح هيرشي.

إضافةً إلى ذلك، تدرّب ميلتون إس هيرشي على صناعة الحلويات عام 1873 قبل أن يفتتح متجرًا للحلوى في فيلادلفيا يوظّف فيه كل الخبرات الأولية التي تلقّنها. استمر العمل بهذا المتجر لستة أعوام، إلى أن بدأ التدرب في دنفر مع صانع حلوى الذي علّمه كيفية صناعة الكراميل. حاول الانخراط في التجارة في نيويورك إلّا أن محاولته باءت بالفشل، مما دفعه للعودة إلى بنسلفانيا. فيما بعد تمكن من تأسيس شركة لانكستر كاراميل في عام 1886. وقد استعمل الحليب الطازج في تحضير الكراميل، مما أضفى نكهة مميزة اليه وحقق نجاح مميز. في عام 1893 شاهد هيرشي آلات صنع الشوكولاتة لأول مرة في المعرض الكولومبي العالمي في شيكاغو، مما أثار فضوله ودفعه بعد 7 أعوام، أي عام 1900، إلى بيع شركته الخاصة بالكراميل مقابل 1,000,000 دولار (ما يعادل 30,732,000 دولار اليوم). والتفت لاحقًا إلى البدء بتصنيع الشوكولاته عوضًا عن الكراميل وارتأى أنّ «الكراميل مجرد بدعة، ولكن الشوكولاتة شيء دائم».

هيرشي، بنسلفانيا

ومن جهة أخرى، بعد المصنع الأول، قرر هيرشي بناء مصنع شوكولاتة في مسقط رأسه في ديري تشيرش، بنسلفانيا، وتمكن من تحقيق مراده في سنة 1903 حيث بات يعرف المصنع باسم هيرشي، بنسلفانيا. تميز هذا المصنع ببنائه الذي كان خالٍ من النوافذ حتى لا يشتت انتباه الموظفين. لكن ميلتون كان يسعى دومًا إلى رفع معنويات الموظفين من خلال الأنشطة الترفيهية. وقد انعكس ذلك إيجابيًا على إنتاجية العمال وجودة المنتجات في الوقت عينه حيث أثبتت ألواح شوكولاتة الحليب المصنعة في هذا المصنع شعبيتها، وساهم بازدهار الشركة ونموها بشكل سريع.

شراء الكاكاو

كذلك، في سنة 2019، أعلن هيرشي أنهم لا يستطيعون ضمان أن منتجات الشوكولاتة الخاصة بهم خالية من عمالة الأطفال بالسخرة، حيث يمكنهم تتبع نحو 50 ٪ فقط من مشترياتهم إلى مستوى المزرعة. أشارت الواشنطن بوست إلى أن الالتزام الذي تم التعهد به في عام 2001 للقضاء على مثل هذه الممارسات في غضون 4 سنوات لم يتم الوفاء به، لا في الموعد النهائي المحدد في 2005، ولا في المواعيد النهائية المنقحة لعامي 2008 و2010، وأنه من غير المحتمل تحقيق النتيجة. لعام 2020 كذلك.

ومن ناحية أخرى، أطلقت الحملة في سبتمبر 2010 من قبل غلوبال إكسشينج وغرين أميركا وأوازيس تراست والمنتدى الدولي لحقوق العمال تحت شعار «ارفع المستوى يا هيرشي!». كان الغرض من الحملة هو الضغط على هيرشي للالتزام «باتخاذ إجراءات فورية للقضاء على عمالة الأطفال [...] من إمدادات الكاكاو في هيرشي»؛ «للحصول على حبوب الكاكاو المعتمدة من التجارة العادلة بنسبة 100٪ بحلول عام 2012 لواحد على الأقل من أفضل خمس قطع شوكولاتة مبيعًا [...] مما يجعل شريط واحد على الأقل من أفضل خمس قطع مبيعًا معتمدًا من التجارة العادلة بنسبة 100٪ كل عامين فيما بعد»؛ وأن «غالبية كاكاو هيرشي عبر جميع المنتجات ستكون معتمدة من التجارة العادلة بحلول عام 2022». كان الضغط موجهًا بشكل خاص إلى سوق هول فودز، الذي أعلن في 3 أكتوبر 2012، أنه سيتوقف عن حمل خط هيرشي شارفن بيرغر. صرحت الحملة أن «قرار هول فودز يأتي بعد أكثر من 40 من تجار التجزئة والأطعمة الطبيعية التي تعرب علنًا عن قلقها بشأن حمل منتجات شرفن برغر ودغوبا نتيجة لرفض صانع الشوكولاتة العملاق معالجة عمالة الأطفال في سلسلة التوريد الخاصة به». في اليوم نفسه، أعلنت هيرشي أنها ستصدر 100٪ من الكاكاو المعتمد لخطوط إنتاج الشوكولاتة العالمية بحلول عام 2020 وتسريع برامجها للمساعدة في القضاء على عمالة الأطفال في مناطق الكاكاو في غرب إفريقيا.

إضافةً إلى ذلك، أنتقدت هيرشي لعدم وجود برامج لضمان مشتريات الكاكاو المستدامة، متخلفة عن منافسيها في تدابير التجارة العادلة.

قبلات هيرشي

وفي هذا الصدد، على وجه التقريب يتم إنتاج 70 مليون قطعة حلوى يوميًا. من المنتجات الأخرى التي تم تقديمها السيد غودبار (1925) المكوّن من الفول السوداني في شوكولاتة الحليب، وشراب هيرشي (1926)، ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة (1928)، ألواح الكركيل التي تحتوي على أرز مقرمش (1938).

إضافةً إلى ذلك، بعد نجاح الشركة سعى ميلتون إلى إضافة أشكال مميزة في الشوكولاته ليضفي لمسته المميزة على إنتاجاته، فقدّم قطعة حلوى جديدة من الشوكولاتة في سنة 1907، ذات قاعدة مسطحة، مخروطية الشكل أطلق عليها اسم «قبلة هيرشي». في البداية، وقبل أن يتمكن من إدخال آلة التغليف في سنة 1921، كانت تُلف هذه القطعة بطريقة يدوية باستخدام مربعات من رقائق الألومنيوم. أما إدخال المكننة بسّط العملية مع إضافة شريط ورقي صغير إلى الجزء العلوي من العبوة للإشارة إلى أنه منتج هيرشي أصلي.

المساعدات

من جهة ثانية، صب هيرشي تركيزه دومًا على الأطفال والأسر مما دفعه إلى عقد شراكات طويلة الأمد مع منظمات مثل شبكة معجزة الأطفال ورونالد ماكدونالد هاوس وطريقة موحدة (UW). في سنة 2016، تبرعت الشركة بأكثر من 486.200 دولار لتلك المنظمات.

ومن ناحية أخرى، كان لهيرشي مساهمات كبيرة لا سيما في المجال التعليمي. كانت إحدى أبرز مساهماتهم هي برنامج إليزابيثتاون كوليدج أونورز. تأسس البرنامج عام 1999 ويتم تمويله جزئيًا من خلال الوقف.

علاوةً على ذلك، أما في سنة 2015، أعلن هيرشي التزامه بمبادرة كلينتون العالمية للمساعدة في بناء سلسلة توريد مستدامة لدعم التغذية الأساسية للأطفال في غانا.

M & M's

من جهة ثانية، قبل وقت قصير من الحرب العالمية الثانية، قام بروس موري، نجل ويليام إف.موري، بعقد صفقة مع فورست مارس لإنشاء شوكولاتة صلبة مغطاة بالسكر تسمى M & M's (نسبة لمارس وموري). كان لدى موري اهتمام بنسبة 20٪ بالحلوى التي استعملت شوكولاتة هيرشي خلال فترة التقنين خلال الحرب العالمية الثانية. في سنة 1948، اشترى مارس حصة موري وأصبح أحد المنافسين الرئيسيين لهيرشي.

مدرسة ميلتون هيرشي

من جهة ثانية، بالرغم من أن ميلتون لم ينجب الأطفال، إلا أن ذلك لم يحد من محبته للأطفال، فعمل على تأسيس في عام 1909 مدرسة للأيتام البيض عرفت باسم مدرسة هيرشي الصناعية. درّبت الشباب على المهن ولكن في النهاية تحولت إلى التركيز على الإعداد للكلية. شارك ميلتون هيرشي في متابعة كافة تفاصيل المدرسة حتى وفاته في عام 1945. تم تغيير اسم مدرسة هيرشي الصناعية إلى مدرسة ميلتون هيرشي في سنة 1951.

وفي هذا الصدد، الجدير بالذكر أن بعد ثلاث سنوات من وفاة زوجته، تبرع ميلتون هيرشي بحوالي 90 مليون دولار أمريكي للمدرسة الداخلية، فضلًا عن 40٪ من أسهم شركة هيرشي.

النقابات

علاوةً على ذلك، في أواخر الثلاثينيات، سعى اتحاد المنظمات الصناعية المدعوم من كونغرس إلى تنظيم عمال المصانع، نتج عن ذلك اضطرابات عمالية لا سيما في شركة هيرشيز نتج عن ذلك اعتصام فاشل لم يخلُ من العنف، حيث شهدت الشركة تصادم حاد بين العمال الموالين والمضربين الذي حاولوا مغادرة المصنع. في عام 1940، سرعان ما عادت الأمور إلى ما كانت في السابق بعد أن نجحت إحدى الشركات التابعة لاتحاد العمل الأمريكي في تنظيم عمال هيرشي تحت قيادة جون شيرر، والذي أصبح أول رئيس للفصل المحلي في الاتحاد الدولي للمخابز والحلويات وعمال التبغ.