شمع العسل
باختصار: شمع العسل أو شمع النحل أو الشمع الطبيعي أو عُدَدُ الشمع هو شمع منتج في خلية النحل، وهي أحد المواد التي يصنعها النحل.
في البداية، شمع العسل أو شمع النحل أو الشمع الطبيعي أو عُدَدُ الشمع هو شمع منتج في خلية النحل، وهي أحد المواد التي يصنعها النحل. يُفرز الشمع من ثمان غدد منتجة للشمع في بطن شغالات النحل. تجمع شغالات النحل الشمع وتستعمله لبناء الخلايا الشمعية وتخزين العسل وحماية اليرقات في القفير. من ناحية التركيب الكيميائي يتكون الشمع من إسترات وأحماض دهنية وكحولات دهنية.
من جهة ثانية، يتميّز شمع النحل بلونه الأبيض الشفاف، ورائحته الزكية، قد يتغيّر هذا اللون حسب حبوب اللقاح، ومكوّنات الشمع، ويتميز بهشاشته وسهولة كسره، قد يكون باهظ الثمن.
- انظر كذلك
- عسل
- غذاء ملكي
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟