شمندر بحري
المحتويات

قبل الخوض في التفاصيل، الشمندر البحري أو البنجر البحري، أو السلق البحري ، هو نبات معمر من العالم القديم ، مما أدى إلى الاسم الشائع السبانخ البرية. وتعرض الأقسام التالية جوانب أخرى من الموضوع.
وصف
من جهة ثانية، الشمندر البحري هو نبات معمر منتصب ومترامي الأطراف يصل ارتفاعه إلى بأوراق خضراء داكنة وجلدية وغير مُسننة ولامعة. الأوراق السفلية مُتموجة ومُثلثة الشكل على وجه التقريب بينما الأوراق العلوية ضيقة وبيضاوية.يزهر في الصيف، يحمل النورة على ساق سميكة ولحمية مُخددة في سنبلة مورقة. الأزهار الفردية خنثى وخضراء وصغيرة مع سبلات تُصبح سميكة وصلبة حول الثمار. تُلقح عن طريق الرياح.
الاستخدامات
ذُكر في الطب النبوية لابن قيم الجوية سلقًا.
إضافةً إلى ذلك، أوراقها لها ملمس وطعم لطيفين، ويمكن تقديمها نيئة أو مطبوخة (بدون السيقان القاسية)، على غرار السبانخ.
التصنيف
علاوةً على ذلك، يعتبر الشمندر البحري السلف البري للخضروات الشائعة مثل الشمندر، والشمندر السكري، والسلق السويسري.
من جهة ثانية، كان هذا النوع في السابق من فصيلة قطيفية. كان كارل لينيوس أول من وصف نبات الشمندر في عام 1753؛ وفي الطبعة الثانية من كتاب أنواع النباتات في سنة 1762، قسم النوع إلى أصناف برية ومزروعة، وأطلق اسم بيتا ماريتيما على الصنف البري.
التوزيع والموئل
علاوةً على ذلك، يحتاج إلى تربة رطبة جيدة التصريف، ولا . ومع ذلك، فإنه قادر على تحمل مستويات عالية نسبيا من الصوديوم في بيئته.
من جانب آخر، يتواجد الشمندر البحري في المواقع البحرية في أوروبا وشمال أفريقيا وجنوب آسيا. في الجزر البريطانية، عُثر عليه حول سواحل إنجلترا وويلز وأيرلندا وجنوب اسكتلندا. ينمو في أعلى الشواطئ الرملية والحصوية، وعلى خط المد والجزر في المستنقعات المالحة، على الجدران البحرية والصخور والمنحدرات الساحلية. كما يوجد كذلك في الأراضي البور بالقرب من البحر، وأحيانًا على أكوام القمامة وعلى جوانب الطرق الداخلية. على ضفاف الحصى في دورست، يُهيمن على خط المد والجزر جنبًا إلى جنب مع الرغل Atriplex spp، وهو في حالة توازن ديناميكي مع مجتمع تُهيمن عليه القليئة الشجيرية السويداء الحقيقية.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟