صلصة ثوم
باختصار: صلصة ثوم هي صلصة تُقدّم عادةً مع المشاوي.
على سبيل التعريف، صلصة ثوم هي صلصة تُقدّم عادةً مع المشاوي. تُحضّر من الثوم، الزيت، عصير الليمون الحامض، البطاطا، المايونيز والملح. في بعض الوصفات يضاف بياض البيض بدلاً عن المايونيز. تعتبر هذه الصلصة غنية بالدهون إذ إن كل حصة تحتوي على 153 سعرة حرارية و14غ من الدهون.
- انظر كذلك
- صلصة البشاميل
- صلصة الصويا
- صلصة التوت الأزرق
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟