صوبنة
المحتويات
في البداية، الصوبنة علميا هو تحلل مركب إستر في محيط قاعدي إلى ملح قاعدي وكحول ، أما المعنى الشائع فهو إنتاج الصابون من تفاعل قاعدة (مركب قلوي) مع الدهون أو الشحوم . ونتناول فيما يلي مزيدًا من التفاصيل.
في هذا الإطار، حين تكون القاعدة هيدروكسيد الصوديوم يكون الصابون صلبًا أما إذا كان المركب القلوي هيدروكسيد البوتاسيوم سوف يكون الناتج صابونًا سائلًا .
الصابون
وفي هذا السياق، الصابون مركب ناتج من تفاعل مركب قلوي مع حامض شحمي أو كليسريد ثلاثي الشحوم .
في هذا الإطار، وظيفة الصابون هي إزالة الدهنيات من الملابس والأجسام ويقوم بذلك لقدرته على تقليل الشد السطحي فيقوم بإمساك الدهون بواسطة الطرف الدهني من الصابون أما الطرف الذائب في الماء من الصابون فيحمله الماء بعيدا عند الغسل.
المواد الأولية التجارية
وفي هذا السياق، يمكن استخدام أغلب الزيوت النباتية ولكل ناتج صابوني مميز كما يمكن استخدام الشحم الحيواني الأرخص .
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟