طعام فاخر
تعريفًا بالموضوع، الطعام الفاخر عبارة عن الطعام النادر أو الغالي الذي يعتبر مستحبا أو راقيا أو فريدا بشكل استثنائي في ثقافة ما. عادة هذا بسبب ذوقه العجيب أو خصائصه غير العادية أو ندرته أو غلائه مقارنة بالأغذية الأساسية العادية. وفيما يلي تفاصيل أوسع عن ذلك.
إضافةً إلى ذلك، تتنوع الأطعمة الفاخرة حسب البلد والعادات والجيل. كان لسان النحام الوردي شهية ثمينة في روما القديمة، إلا أنه لا يؤكل في الزمن الحاضر إطلاقا. كان الكركند يعتبر طعام الفقراء في أميركا الشمالية حتى منتصف القرن التاسع عشر عندما صار يعتبر شهية كما كان الحال في أوروبا. بعض الأطعمة لا تعتبر فاخرة إلا في ثقافة معينة، مثل برقات النمل في المكسيك أو حساء عش الطائرة في الصين أو فوغو أي لحم سمك القراض في اليابان.
Rocky Mountain oysters
- مشطيةs. Scallop بطرخ, called coral, is also a delicacy.
- خيار البحر (طعام)
- حساء زعانف القرش
أطعمة فاخرة
- صفيلح (Bao Yu)
- Akutaq
- Ambuyat – A delicacy of بروناي
- البالوت
- بيلتونغ
- عش قابل للأكل
- نورس أسود الرأس eggs
- بوتارجا
- كاسو مارزو
- كافيار
- Cempedak
- بيض القرن
- شامبانيا
- Conpoy
- السجق
- دوريان
سوادي ذروي
Iberian ham (Jamón ibérico)
Escamol
- حلزون (حيوان)
- Filet mignon
- كبد دسم
- Fried-brain sandwich
- Fried tarantula
Ikizukuri
- قناديل البحر كغذاء is considered a delicacy in Japan.
- كاراسومي
- Kiviak
- Kobe beef
- قهوة الكوبي لواك
- كركند
- درسة الشعير
- محار
- بيض السمان, including تخليل quail eggs
سمك القراض
- فطر جاروميترا ايسكلنتا, although deadly when raw, is a delicacy in Scandinavia.
- كابياء خنزيرية – considered a delicacy in several areas of South America.
- هاغيس
- Hákarl
Shiokara
- لقح (Milt)
- Smalahove
- Snail caviar
- Snake soup
- Surströmming
- ترافل
- Tyrolean grey cheese
- انظر كذلك
- ذوق مكتسب
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟