عجيجات
باختصار: عجيجات هو طبق جزائري، يُقدم في كثير من الأحيان مقبلًا أو مرافقًا للحساء.
تعريفًا بالموضوع، عجيجات هو طبق جزائري، يُقدم في كثير من الأحيان مقبلًا أو مرافقًا للحساء. وهي عبارة عن فطائر مقرمشة يمكن صنعها بمكونات مختلفة مثل: المرنوز أسماك النازلي، والبطاطا، والتونة، والجبن، القرنبيط، والسردين، واللحم المفروم.
وعلى صعيد آخر، يمكن تحويل هذه الفطائر من مقبلات إلى طبق رئيسي عن طريق إضافتها إلى صلصة الدجاج أو اللحم أو السمك مع الخضار والحمص.
- انظر كذلك
- قائمة الأطباق الأفريقية
- المطبخ المتوسطي
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟