عشاء بيرنز
قبل الخوض في التفاصيل، عشاء بيرنز هو احتفال بحياة وشِعر الشاعر روبرت بيرنز (25 يناير 1759 - 21 يوليو 1796)، مؤلف الكثير من القصائد الاسكتلندية . تُقام حفلات العشاء عادة في يوم عيد ميلاد الشاعر في 25 يناير أو بوقت قريب منه، والمعروف باسم ليلة بيرنز ويسمى كذلك يوم روبرت بيرنز أو يوم رابي بيرنز (أو يوم روبي بيرنز في كندا). ومع ذلك، من حيث المبدأ، يجوز إقامة الاحتفالات في أي وقت آخر من السنة. تقام وجبات عشاء بيرنز في جميع أنحاء العالم. ونتناول فيما يلي مزيدًا من التفاصيل.
الطبق الرئيسي
وعلى صعيد آخر، في نهاية القصيدة، سيتم تقديم نخب الويسكي إلى الهاجيس، وستجلس الشركة لتناول الوجبة. يتم تقديم الهاجيس تقليديًا مع البطاطس المهروسة (تاتيه) واللفت السويدي المهروس (نيبس).
- انظر كذلك
- عاصفة يوم بيرنز
- قائمة أحداث الطعام
- المطبخ الاسكتلندي
- المراجع
تاريخ
وفي السياق ذاته، أقام أصدقاء بيرنز العشاء الأول تخليدًا لذكره في كوخ بيرنز في أيرشاير في 21 يوليو 1801، الذكرى السنوية الخامسة لوفاته؛ وقد أصبح حدثًا منتظمًا منذ ذلك الحين. تأسس أول نادي بيرنز الذي لا يزال موجودًا في غرينوك عام 1801 على يد التجار الذين ولدوا في أيرشاير، وكان بعضهم يعرف بيرنز. أقيم عشاء بيرنز الأول في 29 يناير 1802 أعتقادا منهم أنه يوم عيد ميلاده ، ولكن في سنة 1803، اكتشفوا سجلات أبرشية آير التي تشير إلى أن تاريخ ميلاده كان في الواقع 25 يناير 1759 منذ ذلك الحين، تم عقد العشاء في 25 يناير أو نحو ذلك التاريخ.
أكبر عشاء للحروق
بي بي سي - روبرت بيرنز - القراء
مخاطبة Unco Guid أو الصالحين بشكل صارم
وعلى صعيد آخر، تسجيل فيلم لعشاء بيرنز رقم 145 من عام 1971 في نادي إيرفين بيرنز .
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟