عصائبية

المعلومات الغذائية

• السعرات الحرارية: 423
• الدهون: 21
• الدهون المشبعة: 7
• الكوليسترول: 116
• الكاربوهيدرات: 30

وفي هذا السياق، يحضّر طبق العصائبية باللحم والخضار باستخدام العصائبية بالبيض، اللحم، الفطر، الفول، براعم الخيزران، البصل، المرق، دقيق الذرة، زيت السمسم، زيت نباتي، البيض، صلصة الصويا، الملح والسكر. تحتوي وجبة العصائبية باللحم والخضار (650غ على وجه التقريب)، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

القمح

مى بوك (: شعرية شهيرة في جنوب شرق آسيا

كذلك، تشوكا مين (chûka men): اليابانية «الشعرية الصينية»: نوع يابانى من العصائبية وتستعمل كذلك لرامن( râmen)، تشانبون (:en:chanpon)، ياكيسوبا.

فول مونج

وفي هذا السياق، شعرية سيلوفان: تعرف كذلك باسم العصائبية الزجاجية (:en:fěn sī)، في شرق آسيا وجنوب شرق آسيا.

الدخن

مكان الصنع: الهند

النوع الأقدم صنعاً (صنع في سنة 2000 قبل الميلاد)

البروتينات: 34

• مع العلم أنه لم يتم احتساب الزيت النباتي
• معرض صور
• طالع كذلك
• موموفوكو أندو
• عصائبية سريعة التخضير
• عصائبية كوبية
• بوت النودلز
• إندومي
• إندوفود

أنواع أطباق العصائبية

كذلك، الأساسية الشعرية: هذه هي مطهية في الماء أو مرق، ثم ينضب. الأغذية الأخرى ويمكن إضافة (مثلًا صلصة المعكرونة) أو الشعرية، إضافة إلى الأغذية الأخرى (انظر lasagna المقلية أو الشعرية)

كذلك، فريد الشعرية: أطباق مصنوعة من اثارة الشعرية المقلية مع مختلف اللحوم والمأكولات البحرية أو الخضروات. ومن أمثلة ذلك، شاو مين :en:lo mein، :en:Mie goreng:en:fhokkien mee، بعض أنواع :en:pancit، ياكيسوبا من اليابان.

وفي هذا السياق، حساء المعكرونة: قدمت في حساء الشعرية. ومن الأمثلة phở، حساء لحم البقر، رامن، :en:saimin:en:laksa و:en:batchoy:en:Naengmyeon وحساء الدجاج والمعكرونة.

باستا: بها 350 مكون من المطبخ الإيطالى

• سومين (:en:sômen): عصائبية يابانية شديدة الدقة (رفيعة)
• سباتتزلى: نوع من العصائبية مصنوع من القمح والبيض
• أودون هي نوع من الشعرية الثخينة المصنوعة من دقيق القمح

الأرز

حنطة سوداء

إضافةً إلى ذلك، هي فين (mǐf fén ) أو هوفن (:en:héfěn ): نوع من العصائبية جنوب الصين وجنوب شرق الآسيا مصنوع من الأرز

سوبا(سوبا،): نوع من العصائبية اليابانية