عنب الخليل
قبل الخوض في التفاصيل، عنب الخليل تشتهر مدينة الخليل وهي واحدة من المدن المعروفة عالمياً عبر التاريخ بزراعة العنب، ولا يمكن للفلسطينيين ذكر اسم الخليل دون عنبها، يوجد في فلسطين مليون و261 ألف شجرة عنب 60% منها في الخليل، وتشكّل مساحة الأرض المزروعة بالعنب في الخليل ما يقارب 35 ألف دونم. وتقدر نسبة إنتاج العنب في الخليل بـ50 ألف طن سنوياً فهي على مد النظر مليئة بحقول العنب الخضراء التي تجعل من المدينة مركزا مهما يحمل إرثا تاريخيا، وقد أولى أهل فلسطين اهتمامًا كبيرًا بزراعة العنب منذ عهد الكنعانيين وتدل على ذلك معاصر النبيذ الحجرية القديمة التي ما زالت آثارها ظاهرة في مختلف المناطق الفلسطينية، حيث أصبح العنب يشكل إرثًا حضاريًا وثقافيًا ورمزًا في تراث الشعب الفلسطيني وكتب فيه أشهر الأغاني بعنوان "الشهد في عنب الخليل وعيون ماء سلسبيل". وتعرض الأقسام التالية جوانب أخرى من الموضوع.
وعلى صعيد آخر، من المناطق التي يزرع فيها العنب ( مدينة الخليل، بيت أمر، وحلحول، والعروب، وسعير، والشيوخ ودورا).
مهرجان العنب السنوي
وعلى صعيد آخر، إنطلق مهرجان العنب الأول في العام 2011 من جامعة الخليل وأصبح إحتفالا سنويا يقام لمدة ثلاث أيام لمناصرة ودعم سكان الخليل وتجارها، ولإعادة الحياة إليها في مواجهة منغصات الإحتلال وإجراءاته، وهي رسالة كذلك بأن الفلسطينيين وأهالي الخليل والبلدة القديمة على وجه الخصوص لن يتركوها فريسة لأطماع المستوطنين ومخططاتهم التوسعية.
من جهة ثانية، يعرض في المهرجان منتجات وحرف وصناعات تقليدية مثل تطريز السيدات في المنطقة وملابس ومواد ترمز إلى التراث والفلكلور الشعبي في كالأثواب والعمامة والقمباز وخبز الصاج والطابون وغيرها
وفي السياق ذاته، يهدف المهرجان إلى الترويج والتسويق لمنتج العنب ودعمه كونه المنتج الإقتصادي الأساسي فيها، وتطوير القدرات التسويقية للمزارعين خاصة فيما يتعلق بالتعبئة والتغليف، وتفعيل دور المرأة الريفية، وتعزيز دور التشارك وتبادل الخبرات والمعرفة، كما يشكل المهرجان مناسبة إجتماعية وثقافية وفنية يلتقي الأهالي من مختلف المدن الفلسطينية لإحياء هذا الموسم.
أصنافه
وفي السياق ذاته، للعنب الخليلي ألوان وأسماء مختلفة ويصنع منه العصير والزبيب والدبس والعنبيّة والملبن. وتعيش شجرة العنب من (15- 60) عام لتُشكل تراثًا وتاريخًا بعمرها الطويل الذي يصل بعضها لـ 150 عامًا مثل العنب الجندلي. له 16 نوعًا واسماً منها:
المشاكل التي تواجهه
وعلى صعيد آخر، مصادرة الأراضي وبناء المستوطنات الاسرائيلية حيث يقام 26 مستوطنة في مدينة الخليل ومحيطها، وهذا يمنع التوسع العمراني بشكل طبيعي فيتوجه السكان بالبناء على حساب الأراضي الزراعية وكروم العنب، ومن جانب أخر فقد عمد المستوطنون الإسرائيليون على زراعة المستوطنات بالعنب وهذا شكل عامل منافس للعنب الخليلي.
إضافةً إلى ذلك، إن قيمة محصول العنب المنتجة تشكل أحد ركائز الاقتصاد الوطني وتقترب من 20 مليون دولار سنويا فضلا عن 6 ملايين دولار أخرى يتم الحصول عليها بفضل تسويق أوراق العنب الخضراء. الا أن عنب الخليل يواجه مشاكل كثيرة أثرت عليه بشكل ملحوظ منها:
من جانب آخر، صعوبة التسويق المحلي والخارجي بسبب احتكار سلطات الإحتلال للمعابر.
وفي هذا السياق، ارتفاع تكاليف مستلزمات الإنتاج وعدم توفير المبيدات والأسمدة بشكل دائم وقلة المياه تضر بجودة الإنتاج.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟