فرامة
باختصار: الفَرَّامَة آلة مطبخ لفرم اللحم النيئ أو المطبوخ أو الأسماك أو الخضراوات أو الأطعمة المماثلة. في هذه المقالة قسم واحد: «طريقة الاستخدام».
المحتويات
تعريفًا بالموضوع، الفَرَّامَة آلة مطبخ لفرم اللحم النيئ أو المطبوخ أو الأسماك أو الخضراوات أو الأطعمة المماثلة. فهو يستبدل الأدوات المعهودة مثل السكين، والخلاط، وغيرها من الأدوات، والتي تستعمل لإنتاج اللحم المفروم. ونتناول فيما يلي مزيدًا من التفاصيل.
طريقة الاستخدام
علاوةً على ذلك، يضع الطعام المراد فرمه في قمع الفرامة، والذي يوجد في أعلاها. من هناك يذهب الطعام إلى عمود أفقي يأخد شكل الللولب، والذي يمكن تشغيله باليد أو بمحرك كهربائي، يسحق ويمزج الطعام جزئياً. في نهاية العمود الأفقي اللولبي قرص دائري مثبت مباشرة بفرامة اللحم. في هذا الفتح يخرج اللحم المفروم من الآلة، وتعتمد دقة اللحم على حجم فتحات القرص.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟