فركتانز
باختصار: الفركتانز هو بوليمر من جزيئات الفركتوز.
قبل الخوض في التفاصيل، الفركتانز هو بوليمر من جزيئات الفركتوز. الفركتانز مع سلسلة قصيرة تعرف ب(فركتو أوليجو سكاريد). الأطعمة التي تحتوي على الفركتانز : مثل الصبار والخرشوف والهليون والكراث والثوم والبصل (بما في ذلك البصل الأخضر) وإجاص الأرض واللفت المكسيكي والقمح.
وفي هذا الصدد، في علف الحيوانات، الفركتانز تظهر في العشب، والذي يترتب عليه آثار على تغذية الخيول وغيرها من الخيليات
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟