فطيرة

قبل الخوض في التفاصيل، الفطيرة هي طبق مخبوز غالباً ما تُصنع من عجينة الحلويات وتكون مغطاة بحشوة ذات طعمة لاذعة حلوة أو مالحة. يمكن أن تكون الفطائر مجموعة متنوعة من الأحجام، بدءا من الحجم المتعدد المصمم للحصص. وفيما يلي تفاصيل أوسع عن ذلك.

• رمي الفطائر
• الفطائر التقليدية
• فطيرة الباكون والبيض
• فطيرة الزبدة
• فطيرة الدجاج والفطر
• فطيرة اللحم المحفوظ
• فطيرة اللحم
• فطيرة لحم الخنزير
• فطيرة الراعي
• الفطيرة الإسكتلندية
• فطيرة الكري

كذلك، ظهرت الفطيرة كغذاء في انكلترا (في سياق اللاتينية) في وقت مبكر من القرن الثاني عشر، ولكن يشهد علامة لا لبس فيها إلى العنصر التي تعنى المقالة في قاموس أوكسفورد الإنكليزية حتى القرن 14 (أكسفورد قاموس للغة الإنجليزية فطيرة بينالي الشارقة).