كاينيتو

الاسم

وعلى صعيد آخر، الفاكهة لها أسماء عديدة. من المحتمل أن الأسماء الشائعة كاينيتو (cainito) وكايميتو (caimito) تأتي من الكلمات المَايَوِيَّة: cab التي تعني "عصير"، وim التي تعني "ثدي"، و vitis التي تعني "عصارة"، عبر الإسبانية. ويطلق عليه كذلك تفاح القطران، والتفاح النجمي، والتفاح النجمي الأرجواني، وشجرة الأوراق الذهبية، وأبيابا (Abiaba)، وتفاح اللبن (مترجمة حرفيًّا عن الفرنسية Pomme de lait)، وفاكهة اللبن، والأغواي (Aguay). هذا النبات معروف كذلك بالمرادف Achras cainito.

الوصف

إضافةً إلى ذلك، الأوراق دائمة الخضرة، ومتناوبة، وبيضاوية بسيطة، وكاملة، وطولها 5-15 سم؛ وتبرق الجوانب السفلية باللون الذهبي عند رؤيتها من مسافة بعيدة. الزهور الصغيرة بيضاء أرجوانية ولها رائحة عطرة حلوة. الشجرة كذلك ذاتية الخصوبة. تنتج رائحة قوية.

ثمرة

إضافةً إلى ذلك، تُستعمل الفاكهة تحليةً طازجة؛ إنها حلوة وغالبًا ما تُقدّم مبردةً. وتوجد الثمرة كذلك بثلاثة ألوان هي الأرجواني الداكن والبني المخضر والأصفر. تحتوي الفاكهة الأرجوانية على قشرة وبنية كثيفتين جدًّا بينما تحتوي الفاكهة ذات اللون البني المخضر على قشرة رقيقة ولب سائل جدًّا. الضرب الأصفر أقل شيوعًا.

معرض الصور

وفي هذا السياق، تُزرع عدد من الأنواع ذات الصلة، والتي تسمى كذلك التفاح النجمي، في إفريقيا بما في ذلك (شجرة الفاكهة النجمية البيضاء) و .

وفي هذا الصدد، الثمرة كروية الشكل ويبلغ قطرها عادة من 2 إلى 3 بوصات. عندما تنضج، عادة ما يكون لها قشرة خارجية أرجوانية مع ظهور منطقة خضراء باهتة حول الكأس. يظهر نمط النجمة المشعة في اللب. تتوفر في بعض الأحيان ضروب مستنبتة ذات لون أبيض مخضر وأصفر الثمار. القشرة غنية باللثى، وهو غير صالح للأكل. البذور المفلطحة بُنّيّة فاتحة وصلبة. وهي شجرة موسمية مثمرة.