كراث بري
باختصار: الكُرَّاث البري ؛ هو نوع من النباتات العشبية المعمرة المخزنة للغذاء بالأبصال، ينتمي إلى جنس الثوم تحت الفصيلة النرجسية.
في البداية، الكُرَّاث البري ؛ هو نوع من النباتات العشبية المعمرة المخزنة للغذاء بالأبصال، ينتمي إلى جنس الثوم تحت الفصيلة النرجسية. يعد هذا النبات من الأنواع الربيعية العابرة المتوطنة في الغابات النفضية الرطبة بشرق أمريكا الشمالية (كندا والولايات المتحدة). يتميز النبات بإنتاج أوراق عريضة ملساء في مطلع الربيع تموت قبل تفتح أزهاره البيضاء المظلية في الصيف. يُعرف النبات محليًّا في بيئته باسم «الرامب» (Ramps)، ويُصنف كنبات مأكول في المطبخ التقليدي للسكان الأصليين، مع وجود تداخل في التسمية الإنجليزية الشائعة بينه وبين نوع أوراسي مشابه وهو ثوم الدببة.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟